Carsten Kemper ist Geschäftsführer der Firma PrOTeUS e.K. die auf Dosieranlagen für Lackiersysteme spezialisiert ist. Als Maschinenbauer, mit einem ausgeprägten [...]
Oberhitzegrills sind gerade schwer im Kommen. Die bekanntesten dürften wohl der „Beefer“ und die Modelle von WeGrill sein. Das besondere an diesen Keramikgrills [...]
Dry Aged Steaks sind – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde. Der Duft dieser besonderen Steaks erinnern an Nuss und Butter und haben ein vollmundiges, [...]
Der Sommer kommt, ganz sicher! Dann heißt es wieder raus an den Grill und bei einem gemütlichen Bier mit Freunden grillen. Auch dieses Jahr geht es bei uns um unser [...]
Vorsicht, dieses Buch kann hungrig machen! Seit 2009 bereichert das Food- und Lifestyle-Magazin BEEF! das Leben aller Männer. Thematisch geht es um Fleisch, Technik, [...]
Jedes Jahr schauen Grillbegeisterte sehnsüchtig auf die Neuheiten des bevorstehenden Grill-Jahres. Welche neuen Grills erscheinen? Mit welchen Erweiterungen werden Grills [...]
Die besten Grillgeschenke für Weihnachten Weihnachten steht vor der Tür und wie jedes Jahr beginnt die Suche nach originellen und passenden Geschenken. Für Grillfans gibt [...]
Der Edelstahl Grillzangen Ratgeber Bei unseren „10 Geboten der richtigen Steakzubereitung“ geht es unter anderem darum, dass keine Gabeln oder ähnliches zum [...]
Sobald das letzte Steak gegrillt und der letzte Gast nach Hause gegangen ist, folgt der unangenehme Teil jedes Grillabends. Dann muss nämlich der Grillrost von den [...]
Es muss nicht immer Bier sein! Zu leckeren Steaks, Würstchen oder sogar Burger vom Grill trinkt man gerne auch mal einen guten Wein. Aber wie beim Bier ist nicht jeder Wein [...]
Nur zwei schöne Steaks und ein paar Würstchen! Doch wenn ich dann beim Metzger meines Vertrauens vor seiner wunderbaren Fleischauslage stehe, kommt es immer anders. Ist es [...]
Grillfreunden und Fleischliebhaber läuft das Wasser im Mund zusammen wenn Sie den Begriff „Dry Aged Steak“ hören. Fast schon selbstverständlich erwartet man, [...]
Grillthermometer Guide Wer Spaß am Grillen hat und gerne auch größere Stücke Fleisch auf den Grill zubereitet, profitiert von der Anwendung eines Grillthermometer. So [...]
Weber Grill Neuheiten 2015 Perfektionierte Kugelgrills und der neue Edelstahl-Spirit-Gasgrill bestimmen die Grill Neuheiten 2015 Technische Evolution: Weber-Stephen hat seine [...]
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