Rohen Fisch kennen die meisten nur als Sushi. Dabei kann man mit rohen bzw. in unserem Fall fast rohen Fisch auch viele tolle andere Gerichte zaubern! Ich zeige dir hier ein tolles Rezept mit einem […]
Heute wird es karibisch, zumindest das Fleisch ist es, denn grilledbytr hat einen großen Langustenschwanz von otto-gourmet.de gegrillt und uns mit einem leckeren Grillrezept versorgt. Zum Langustenschwanz dazu gibt es eine leckere Knoblauch-Limetten-Butter und Linguine […]
Urlaub für zu Hause Die Urlaubszeit kommt in großen Schritten auf uns zu und schreit förmlich nach passenden Grill Rezepten. Gerade in Ferienorten wie Lanzarote oder Teneriffa gehört Fisch auf den täglichen Speiseplan. Wir bringen […]
So grillst du die perfekte Grill Dorade Zubereitung Grill Dorade: Sollte deine Grill Dorade noch nicht küchenfertig sein muss diese noch entschuppt werden. Das Entschuppen ist aber kein Problem. Wir stellen dir hier eine kleine […]
Du willst Kalorienbewusst grillen? Wusstest du das Grillgerichte gar nicht so viele Kalorien haben? Vorrausgesetzt auf den Grill kommt nicht gerade ein fettiger Schweinebauch oder ein durchwachsenes Schweinenackensteak. Die Dickmacher schlummern dabei eher bei den […]
Gegrillte Jacobsmuschel im Speckmantel mit Zucchinimousse: Eine leckere Vorspeise vom Grill die durch ihre schnelle Zubereitung und den leckeren Aromen überzeugt. Übrigens sind Jacobsmuscheln sehr vielseitig verwendbar und passen zu vielen anderen Beilagen, z.B. auch […]
Surf & Turf [Fisch und Steak] – besonders populär in nordamerikanischen Steakhäusern. Bei der ersten Erwähnung dieser Grillspeise wurde nicht nur Gutes berichtet. Michael Stern schreibt in seiner „Enzyklopädie des schlechten Geschmacks„: „Surf and Turf […]
Die portugiesische Küche ist eher eine einfache, aber auch sehr feine Küche. Traditionell gehören viel Fisch und auch Meeresfrüchte dazu, außerdem Fleisch, Reis, Gemüse, Kartoffeln und vor allem Bohnen. Unser Gericht ist ein Mix aus […]
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