
Dry Ager
Dry Ager Test – Der Zwischenbericht zum Fleischreifeprojekt
Dry Ager Test: Bisher haben wir uns immer nur mit der Zubereitung von Dry Aged Steaks – die wir vom Metzger gekauft haben – beschäftigt. Als Blogger möchte man aber zwangsweise neues ausprobieren um anschließend […]