Mit enorm hohen Temperaturen des sogenannten Oberhitzegrills lassen sich Steaks perfekt zubereiten. Dabei bekommen sie außen eine leckere Röstkruste und bleiben im Inneren schön saftig und zart. Optisch macht der Steakreaktor mit seinem schwarzen Korpus schon mal einiges her, aber taugt er auch zum Oberhitzegrillen und verwandelt Steaks in einen Gaumenschmaus?

Wir haben den Klarstein Steakreaktor ausführlich auf Herz und Nieren getestet und können dir hier nun unseren ausführlichen Testbericht präsentieren. Eines und dazu gleich eine Besonderheit vorweg. Der Klarstein Steakreaktor ist einer von nur zwei elektronische betriebenen Oberhitzegrills der auch ein Zertifikat für die Verwendung im Innenraum hat.

Verpackung und Lieferumfang

Die Lieferung erfolgt schnell und unkompliziert und auch die Verpackung weist keine Schäden durch den Transport auf. Beim anheben des Paketes merkt man schon, dass sich im Inneren ein echt solider Oberhitzegrill befinden muss, denn das Paket hat ein stattliches Gewicht. Verpackt ist der Klarstein in einem eher unscheinbaren, braunen Standardkarton. Nur die Vorderseite zeigt das Logo des Steakreaktors und eine Abbildung des Oberhitzegrills.

Im Inneren des Kartons schlummert sehr gut gesichert der Steakreaktor. Zunächst ist nicht viel von ihm zu sehen, denn er ist fest eingepackt in Styropor und Schaumstoffformteile. Es muss also schon nicht mit rechten Dingen zu gehen, sollte der Steakreaktor beim Transport beschädigt werden.

Das ganze Zubehör des Steakreaktors befindet sich ebenfalls gut verpackt in Luftpolsterfolie im Bauch des Oberhitzegrills.

Im Lieferumfang des Klarstein Steakreaktor befinden sich folgende Teile:

• Hochtemperaturgrill – Steakreaktor
• Rost
• Führungsgriff für den Rost
• Fettauffangschale ¼ GN
• Grilleinsatz
• deutschsprachige Bedienungsanleitung

Wer noch mehr Infos über die Verpackung und den Lieferumfang haben möchte, kann sich unseren „Unboxing Artikel“ [KOMMT BALD!] anschauen.

Aufbau und Material

Der Steakreaktor gehört mit einer Größe von 41 x 25,5 x 35,5 Zentimeter (H x B x T) zu den eher größeren Oberhitzegrills aus unserer bisherigen „Oberhitzegrill Test Reihe„. Durch seine Form und Verarbeitung wirkt er optisch dennoch recht kompakt. Mit einem Gewicht von rund 14 kg ist der Steakreaktor kein Leichtgewicht. Sein Gehäuse ist gut isoliert und besteht von außen aus schwarz pulverbeschichteten Edelstahl und von innen – dem eigentlichen Brennraum – aus Edelstahl. Insgesamt hat der Klarstein Steakreaktor ein sehr wertiges und schickes Design.

Die Verarbeitung ist solide und sauber. Der Steakreaktor erweckt den Eindruck aus einem Guss zu sein und Steckverbindungen oder Verschraubungen sind nur auf den zweiten Blick erkenntlich. Sehr geringe Spaltmaße die kaum wahrnehmbar sind bestärken sein kompaktes und stylisches Erscheinungsbild. Auch die Lüftungsschlitze auf der Oberseite des Steakreaktor sind entsprechend dimensioniert und stören nicht das Design des Grills.

Auch das Zubehör wie der Grillrost, der Grillrostgriff und die Fettauffangschale bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Beim Aufstellen des Klarstein Steakreaktors sollte man die Länge des Stromkabels beachten. Dieses ist zwar mit einer Länge von ca. 1,80 m nicht gerade kurz, aber reicht gerade im Außenbereich nicht immer bis zu nächsten Steckdose. Was uns positiv aufgefallen ist, ist das an der Rückseite des Oberhitzegrills abschraubbare Stromkabel. So könnte der Grill sicher transportiert werden, ohne das der Stromanschluss abknickt.

Bedienung

Steakreaktor einschalten

Angeschlossen an eine haushaltsübliche 230V Steckdose muss der Steakreaktor an der Rückseite durch einen einfach erreichbareren Kippschalter eingeschaltet werden. Ist dies erfolgt, schaltet sich dann auch der LED-Bildschirm auf der Vorderseite des Grills ein. Der LED-Bildschirm mit einer Größe von 4 x 4 cm ist unterteilt in eine Temperatur- und Zeitanzeige. Neben dem Display befindet sich ein Drehrad, mit diesem lässt sich die Solltemperatur und der Timer einstellen. Um das Drehrad sind weiße Textelemente abgedruckt. Sie weisen auf lustige Art und Weiße darauf hin, in welcher Drehrichtung – „low temperature“, „more is more“ und „hotter than hell“ – die Temperatur erhöht werden kann.

Die Temperatur lässt sich in 10 °C-Schritten von 400 bis 850°C einstellen. Auch der Timer kann in 10 Sekunden-Schritten von 0:30 bis 9:50 Minuten erhöht werden.

Um den Klarstein Steakraktor zu starten, bedarf es einem „Doppelklick“ auf das Drehrad. Nun kann die gewünschte Temperatur eingestellt werden. Mit einem weiteren Druck auf das Drehrad kann die Timerzeit eingestellt werden. Um die Höchsttemperatur von 850°C zu erreichen, benötigt der Steakreaktor eine Aufwärmphase von rund 5 Minuten. Die Aufwärmphase ist jedoch abhängig von der Nutzung im Innenraum oder im Freien und die dortigen Temperaturen. Sobald der Steakreaktor anfängt zu heizen, ertönt ein monotones aber wahrnehmbares Gebläsegeräusch.

Grillrost und Rostführung

Der Grillkasten ist mit 5 verschieden hoch angeordneten Führungsschienen ausgestattet, in denen der 29,7 x 18,6 Zentimeter große Grillrost eingeschoben werden kann. Da die Führungsschlitze relativ tief sind, ist leider nicht die gesamte Breite des Grillrostes nutzbar. Auf die Breite passen exakt 1 1/2 Toastbrote (siehe Toastbrottest). Ein größeres T-Bone-Steak wie bei unserem Test, findet aber ohne Probleme ausreichend Platz auf dem Grillrost. Durch das Fettabtropfblech, das fest in der Mitte der Grillkammer befestigt ist, geht unserer Meinung nach aber ein wenig Platz für zusätzliche Grillrostführungen verloren.

Der Grillrost kann mit dem mitgelieferten Grillrostgriff aus Edelstahl ganz einfach in die Führungsschienen geschoben und auch wieder herrausgenommen werden. Es empfiehlt sich den Grillrostgriff nach dem Einschieben vom Rost zu entfernen, da sich der Griff sonst stark aufheizt.

Leistung und Sicherheit

Beim Toastbrottest, bei dem wir die Hitzeverteilung auf den Grillrost herausfinden möchten, zeigt sich eine eher punktuelle und mittige Hitze auf dem Grillrost. Auch liegt der Hitzebereich eher in den hinteren 2/3 des Grills. Dazu sagen muss man, dass wir den Grill im Außenbereich, bei kühlen Temperaturen und Wind getestet haben. Alle diese Faktoren beeinflussen natürlich die Leistung und Hitze des Grills. Angesichts der Randbedingungen haben wir aber ein tolles T-Bone-Steak gezaubert.

In Punkto Sicherheit überzeugt der Klarstein Steakreaktor durch einen sicheren Stand. Sein hohes Gewicht von ca. 14 kg trägt zusätzlich dazu bei, dass bei der Nutzung der Grill nicht wackelt. Ein Verrutschen ist auch durch die vier Gummifüße am Boden nicht möglich. Ein weiterer Pluspunkt in Sachen Sicherheit verdient sich der Steakreaktor durch seine hervorragende Isolierung. Die äußeren Elemente des Grills werden zwar warm, aber nicht heiß. Dennoch sollte man – gerade bei einer längeren Nutzung des Grills – vorsichtig sein.

Praxistest des Klarstein Steakreaktor

Reinigung

Klarstein Steakreaktor Test Zusammenfassung

Optisch macht der Klarstein Steakreaktor schon mal einiges her. Mit seinem pechschwarzen Äußeren und den Edelstahlelementen im Inneren sieht der Oberhitzegrill wirklich klasse aus. Seine solide und saubere Verarbeitung, ohne dass Schrauben und Nähte auffallen, wirken sich zusätzlich positiv auf das Erscheinungsbild aus.

Kein Gas, keine Flammen, keine Verbrennungen beim Zünden der Gasbrenners und die Nutzung in geschlossenen Räumen, dass sind die weiteren Vorteile des Klarstein Steakreaktors der durch den Strombetrieb eine echte Alternative für Personen ohne Garten, etc. ist.

Die Leistung und die Hitzeentwicklung ist für einen strombetriebenen Grill in Ordnung. Kleinere Steaks gelingen auf dem Grill perfekt. Größere Steaks – wie in unserem Fall – müssen schon so positioniert werden, dass möglichst viel Strahlungshitze auf das Steak kommt und gleichmäßig bestrahlt wird.

Die Bedienung sowie auch die Aufwärmphase des Steakreaktors bedarf zwar etwas Zeit, aber das Ergebnis in unserem Praxistest war die Zeit wert!

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Ihr Q[kuh] ist der erste Oberhitzegrill aus Österreich und kann es mit der Konkurrenz aus Deutschland durchaus aufnehmen. Betrieben wird der „Q[kuh] aus Österreich wie viele andere Oberhitzegrills mit Gas und erreicht laut Herstellerangaben über 700°C.

Verpackung des BHB-Grill Q[kuh]

Der Q[kuh] Oberhitzegrill wird in einer herkömmlichen, braunen Kartonage geliefert. Ein kleines Logo des Q[kuh] und der Aufschrift BHB-Grill ist auf den zweiten Blick erkennbar. Für ein aufwendiges Verpackungsdesign werden hier keine größeren Kosten angesetzt, was sich auf den Preis des Oberhitzegrills positiv auswirken dürfte.

Im inneren des Kartons schlummert der Q[kuh] Oberhitzegrill gut verpackt in Luftpolsterfolie. Die Paketgröße ist sehr gut auf den Oberhitzegrill und auf das Zubehör abgestimmt. Dadurch werden Beschädigungen durch Verrutschen während dem Transport vermieden. Weiter schützen Styroporklötze den sensiblen Gasanschluss und –Regler gegen Stöße.

Das Zubehör wie der Grillrost und die Abtropfschale sind ebenfalls in Luftkammerfolie eingewickelt und im inneren des Grills verstaut. Eine zusätzliche Papierauspolsterung schützt den Keramikbrenner vor Beschädigung durch die Zubehörteile.

Lieferumfang

Der Lieferumfang des Q[kuh] Oberhitzegrills umfasst folgende Teile:

• Q[kuh] Oberhitzegrill (fertig montiert)
• Fettauffangschale (GastroNorm GN)
• Druckminderer
• Gasschlauch
• Edelstahl Grillrost
• Grillrostheber
• Schraubstange für die Höhenverstellung des Grillrostes

Aufbau

Der Q[kuh] ist nach dem Auspacken schon fast Einsatzbereit. Man muss nur noch die Fettauffangschale und den Grillrost in den Oberhitzegrill schieben und diesen natürlich an eine Gasflasche anschließen. Schon kann der Grillspaß losgehen.

Eine ausführlichen Testbericht gibt es hier >>

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BHB-Grill Q[kuh] Unboxing Video:

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Hinter der Marke Asteus steckt die Johannes Kurzweil GmbH die gleich zwei Oberhitzegrills in ihrem Portfolio hat. Zum einen den Asteus Steaker und zum anderen den Asteus Familiy.
Der Asteus Steaker ist das kleinere Modell mit zwei Kreamikbrenner. Der Asteus Family kommt dann schon mit stolzen vier Brennern daher.

Ausgepackt wird hier zunächst der Asteus Steaker, das etwas kleinere Modell also.

Verpackung des Asteus Steaker

Die Gestaltung des Versandkartons ist auffallend und modern gestaltet. Sofort fallen einem die Aufschrift 800 und das Asteus Logo ins Auge. Von allen bisher getesteten Oberhitzegrills hat Asteus das interessanteste und auffälligste Verpackungsdesign. In jedem Fall macht die Verpackung neugierig. Nicht zuletzt weil auch die Zubereitungsmöglichkeiten „Steak, Grillen, Pizza, Gemüse, Saucen, Gratin“ auf dem Karton aufgeführt sind. Last but not least passt auch die schwarz-rote Färbung sehr gut zu diesem Höllengrill.

Im inneren des Karton sitzt der Asteus Steaker Oberhitzegrill gut und sicher verpackt. Kartonwürfel an den Ecken des Gerätes schützen es beim Transport und sorgen für einen festen Halt im Karton.

Hebt man den Asteus Steaker aus dem Karton merkt man erst sein stattliches Gewicht. Umwickelt ist der Oberhitzegrill dann noch mit einer Folie, die sich schnell entfernen lässt.

Ebenfalls mit gut gesichert ist das Zuberhör. Der Grillrost ist mit Kabelbinder fixiert und ist dadurch fest verankert. Das weitere Zubehör ist sicher in die mitgelieferten Topflappen gewickelt.

Lieferumfang

Im Lieferumfang des STEAKERS befinden sich folgende Teile:

• Asteus Steaker Oberhitzegrill
• Grillrost
• 2 GN-Schalen
• 2 Topflappen
• 3 Grillrostheber
• Bedienungsanleitung
• Grillzange

Aufbau

Durch das höhere Gewicht und der Größe des Steaker Asteus, sowie die Sicherungen durch Kabelbinder wird für den Asteus Steaker etwas Zeit benötigt.
Wenn dann aber alles ausgepackt und aufgestellt ist, steht ein sehr hochwertige und durchdachter Oberhitzegrill vor einem. Er überzeugt durch eine sauber Verarbeitung ohne scharfe Kanten oder Ecken.

Wir sind gespannt auf seine Leistung und wie er sich gegen seine gasbetriebenen Kontrahenten durchsetzt.

Eine ausführlichen Testbericht gibt hier >>

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Asteus Steaker Unboxing Video:

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Beefbox heißt der Oberhitzegrill von PrOTeUS der aus Überzeugung und der Lust nach guten Steaks entstand und mittlerweile verkauft wird.

Verpackung der Beefbox

Als die Beefbox geliefert wurde stand ein weißer Karton mit großem, blauem PrOTeUS Schriftzug vor uns. Wer den Firmennamen PrOTeUS nicht mit der Beefbox in Verbindung bringen kann, weiß zunächst nicht welche „heiße“ Ware in diesem Paket schlummert.

Nach dem Öffnen des Kartons erkennt man zunächst nicht viel. Ein weiterer Karton, der aussieht als wäre er durch den Reißwolf gedreht, liegt als Polstermaterial auf dem Oberhitzegrill auf.

Die Beefbox selbst ist zusätzlich in weitere Luftpolsterfolie eingewickelt. Ebenso ist der Karton auf die Größe des 800°C Grill zugeschnitten, so dass kaum Luft zwischen Grill und Karton besteht. Einen festen Sitz ermöglichen zudem Styroporkeile.

Lieferumfang

Der Lieferumfang der Beefbox sind folgende Teile enthalten:

• Beefbox Oberhitzegrill
• Lange Streichhölzer
• Stabfeuerzeug
• 2 GN-Schalen
• 2 Grillroste
• Rostheber
• Gasschlauch (lang und kurz)
• Druckminderer

Aufbau

Bevor der Oberhitzegrill getestet werden kann, ist zunächst etwas „Fummelarbeit“ notwendig. Denn auf den Edelstahlteilen des Oberhitzegrills befindet sich noch eine Folie, die vor Kratzern, etc. schützt. Hat man die Folie aber entfernt, steht dem Grillspaß nichts mehr im Wege. Gasschlauch an eine Gasflasche anschließen, Grillrost und Abtropfschale in den Grill schieben und schon kann es losgehen.

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Beefbox von PrOTeUS Unboxing Video:

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