tepro Pelletgrill New Orleans

Produktbeschreibung des tepro Pelletgrill

Der tepro Pelletgrill „New Orleans“ ist vielseitig einsetzbar und bietet einem Grillfan viele verschiedene Möglichkeiten. Durch die 7 Hitzestufen kann in diesem Pelletgrill gebacken, gegrillt oder geräuchert werden. Ähnlich wie beim Umluftherd wird das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig gegart.

Bei der Wahl der Smoke-Einstellung wird mehr Rauch im Garraum gesammelt. Der Weg des Rauches wird durch den Kaminabzug unterstützt. Das Grillgut wird somit bei niedrigen Temperaturen schonend gegart und erhält seinen charakteristischen Rauchgeschmack. Über die Wahl der Pelletsorte lassen sich neue und unbekannte Geschmacksrichtungen ausprobieren. Mithilfe des integrierten digitalen Thermometers kann die Temperatur im Garraum bei allen Zubereitungsmethoden bequem kontrolliert werden.

Durch die vorhandenen Räder kann der tepro Pelletgrill bequem überall im Garten oder auf der Terrasse zum Einsatz gebracht werden. Weitere Details, wie die emaillierte Beschichtung der Grillroste und der abnehmbare Fettauffangbehälter, ermöglichen es, dass der Pelletgrill in Kürze gereinigt werden kann.

Aufbau und Material:

Die Aufbauanleitung des tepro Pelletgrill ist ausreichend, wenn auch die Bilder in der Anleitung etwas größer sein könnten. In 8 Schritten wird darin die Montage erklärt. Da viele Teile des Grills bereits vormontiert sind, geht der restliche Aufbau schnell von der Hand. Lediglich das Gewicht des Pelletgrill sollte man nicht unterschätzen und daher am besten eine helfende Hand an der Seite haben.

Das Material des Grills besteht aus feuerfestem und pulverbeschichtetem Stahl. Wenn alle Teile ordnungsgemäß zusammengebaut sind, sitzt alles ohne zu wackeln. Auch der Deckel passt genau in die Öffnung des Garraumes und  verschließt diesen dicht.

Vor der ersten Benutzung, sollte der Pelletgrill eingebrannt werden. Auch dieses Vorgehen ist im Handbuch beschrieben. Es reicht aus, wenn man den Pelletgrill unter Vollleistung für ca. 45 Minuten laufen lässt. Danach ist der Grill für die erste Grillung einsatzbereit.

Bedienung:

Im Prinzip funktionieren alle Pelletgrills gleich. Grillpellets werden in den Lagerbehälter geschüttet und durch eine Förderschnecke werden diese in die Brennkammer befördert. Dort werden sie von einem Glühstift entzündet und zum Glühen gebracht. Ein Gebläse versorgt die Glut mit Sauerstoff und leitet die heiße Luft und den Rauch in die Garkammer. Was allerdings auch alle Pelletgrills benötigen, ist ein Stromanschluss an eine herkömmliche 230 V Steckdose.

Die gewünschte Temperatur in der Garkammer wird beim tepro „New Orleans“ über ein Stellrad, welches sich am Pellet-Lagerbehälter befindet, geregelt. Ein Thermometer im Garraum misst die Temperatur und zeigt diese an einem schönen LED-Display an. Es wird aber nicht nur die vorherrschende Temperatur angezeigt, sondern auch überwacht. Bei Temperaturanstieg oder -abfall, reguliert sich der tepro Pelletgrill selbst und es werden weniger oder mehr Pellets in die Brennkammer befördert.

Bei unserem Grilltest haben wir die Genauigkeit der Temperaturanzeige, mittels einem separaten Temperaturfühler überprüft. Nur selten wurden geringe Abweichungen um ca. +/- 5°C festgestellt. Ebenso konnte der Hitzeverlust im Garraum, welcher zum Beispiel beim Öffnen des Deckels entsteht, innerhalb weniger Minuten wieder ausgeglichen werden. Die Mechanik des tepro Pelletgrill funktioniert also tadellos.

Was manchmal etwas störend ist, ist das Gebläse des Grills welcher bei Betrieb durchgehend Sauerstoff in das Glutbett befördert. Es ist nicht laut, sondern viel mehr ein durchgehendes monotones Brummen. Auch muss man sich im Klaren sein, dass Pelletgrills über keine direkte Grillzone verfügen. Dafür bietet die große Grillfläche des tepro New Orleans aber ausreichend Platz für jede Menge Fleisch und Beilagen.

Der gewünschte Rauch, welcher zum smoken benötigt wird, lässt sich über die Temperatursteuerung einstellen. Außerdem verfügt der Grill von tepro über einen „Smoker Knopf“. Ist dieser betätigt, hält der Pelletgrill automatisch die zum Smoken benötigte Temperatur zwischen 90 und 110°C.

Bei der Zubereitung von Pulled Pork, haben wir auch getestet, wie lange eine Pelletfüllung ausreicht. 16 Stunden lag unser 2,5 kg schwerer Schweinenacken auf dem Grill. Ein Nachfüllen von Pellets war dabei nicht nötig.

Reinigung:

Die Reinigung erfolgt schnell und problemlos. Zum Glück ist der Grillrost mit einer Grillfläche von insgesamt ca. 72 x 50 cm zweigeteilt. So kann dieser ohne großen Aufwand aus dem Grill genommen und gereinigt werden. Anfallendes Fett wird über die Fettauffangschale in ein Eimerchen geleitet und gesammelt. Auch dieser natürlich abnehmbar und leicht zu reinigen.

Zusammenfassung:

Ein Grill für alle Fälle und mit einer kinderleichten Bedienung. Wer es einfach und einen echten Allrounder haben möchte, ist mit einem Pelletgrill bestens versorgt. Einziges Manko, dass bei allen Pelletgrills unumgänglich ist, ist der benötigte Stromanschluss. Wer mit dem Gedanken sich einen Pelletgrill anzuschaffen hadert, der ist beim tepro New Orleans Pelletgrill ebenfalls gut aufgehoben. Denn im Vergleich zu anderen Herstellern überzeugt der hier vorgestellte Grill durch ein absolut faires Preis-/Leistungsverhältnis und ist bereits für ca. 550 € zu haben.

Somit ist dieser Pelletgrill perfekt geeignet für Einsteiger, Anfänger aber auch diejenigen, die neben ihrem „Standardgrill“ einen tollen Zweitgrill mit Smokerfunktion haben möchten.

Weitere Produktdetails:

• Grillfläche gesamt ca. 72x50cm Ø
• 2 emaillierte Grillroste
• Pelletbehälter für bis zu 5kg handelsüblicher Grill-Pellets
• Stahl Pelletförderschnecke
• mittiger Pelletbrenner
• elektronische Kontrolleinheit mit LCD Display (50Hz, 220V)
• 7 Smokerstufen
• regelbare Grilltemperatur
• durch konstante Verbrennung der Pellets ist ein Grillen ohne Rauch möglich
• Stahl Hitzeverteilerblech
• Stahl Fettablaufblech
• pulverbeschichteter Deckel
• pulverbeschichtete Feuerwanne
• mit Kaminabzug
• abnehmbare Frontablage
• fahrbar durch große Stahlräder
• stabile Gitterrostablage mit Rahmen
• abnehmbarer Fettablaufbehälter
• Arbeitshöhe 84 cm

Maße und Gewichte:

• Außenmaß (BxTxH): 122x66x127 cm
• Verpackungsmaß (BxTxH): 112,5x57x66 cm
• Gewicht (brutto): 77,8 kg

Weitere Pelletsgrills unter www.grillen-entdecken.de/pelletgrill-test/ entdecken!