Trendcheck: Hier schlägt das Grillerherz höher

1. Stylischer Camping- und Picknickgrill

Mit Holzkohle grillen, wo immer Du es willst: Das ermöglicht der tragbare Holzkohlegrill CUBE? von Everdure by Heston Blumenthal. Der Grill verbindet eine kompakte Konstruktion mit feinem Retro-Design, das klassische und moderne Stilelemente optimal miteinander vereint. Zwei Sicherheitsverriegelungen garantieren einen gefahrlosen Transport, die hitzeisolierten Tragegriffe gewährleisten zudem eine sichere Handhabung. Ein integriertes Bambus-Schneidebrett und eine Aufbewahrungsschale erweisen sich als nützliche Helfer beim Grillen unterwegs. Und damit jeder den CUBE? findet, der am besten zu ihm passt, gibt es den raffinierten Holzkohlegrill in den vier spannenden Farben Orange, Khaki, Graphite und Stone.  Der Korpus von CUBE? besteht aus leichtgewichtigem Stahl. Mit nur 7 kg Gewicht ist der tragbare Holzkohlegrill der perfekte Begleiter für Tagesausflüge oder für den Urlaub. Kompaktes Design mit durchdachten Details. An der Unterseite von CUBE? ist ein Hitzeschild eingebaut, der es ermöglicht, den tragbaren Holzkohlegrill nahezu überall zu nutzen: am Strand, beim Picknick, im Garten oder wo immer sonst ein spontanes kleines Barbecue veranstaltet werden soll.

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Grillkorb für Männer

Die BEER BOX von höfats. Auf den ersten Blick ein einfacher Bierkasten, nach dem zweiten eines der vielseitigsten Produkte aus dem Hause höfats. Die aus solidem Corten-Stahl gefertige Bierkiste aka Feuerkorb und Grill ist ein wahres All-Round-Talent!

Sie lässt sich nicht nur klassisch als Getränkekiste verwenden, sondern auch als alternative und einfach zu transportierende Feuerstelle oder sogar als Holzkohle-Grill und Hocker. Sie passt super für Garten, Terrasse, an den Strand oder in die Beachbar.

Bier raus aus dem Bierkasten, Holz rein und fertig ist ein cooles Lagerfeuer für einen wunderschönen Abend mit Freunden. Durch die großen Griffe lässt sich die BEER BOX ganz einfach zum nächstgelegenen See transportieren. Der integrierte Flaschenöffner rundet das Anwendungsspektrum perfekt ab und lässt den Biervorrat schneller schmilzen, als man „Prost!“ sagen kann.

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Zum Abdrehen

BBQ-Toro Rondell Grillkorb für Drehspieße aus teflonbeschichtetem Material.
Erweitere deinen Grillspieß mit diesem Rondell. Das Grillrondell ist aus teflonbeschichtetem Stahl hergestellt und bietet genügend Platz für Ihr Grillgut. Egal ob Pommes, Gemüse, Obst oder Fleisch. Mit diesem BBQ-Rondell können Sie ideal „indirekt“ grillen. Die beiden Wendegitter im Inneren des Grillkorbs sorgen für eine kontinuierliche Bewegung des Grillguts und sorgen somit für gleichmäßiges Garen und Bräunen. Das Grillrondell passt auf alle gängigen Grillspieße.

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Sauscharf

Mit diesem Messer erwirbt man ein wirklich ganz scharfes Teil in Punkto Aussehen, Haptik, Handling und der von Werk aus sehr scharfen Klinge.
In einem Anfall von Überfreude war ich der Meinung eine Gurke damit schälen zu müssen und schon habe ich mich geschnitten. Das ging blitzschnell.
Also besser richtig anwenden.
Beim Papierschneidetest gleitet die Klinge schön durch das Papier – die Klinge habe ich dabei locker zwischen Zeigefinger und Daumen gehalten, getragen durch sein Eigengewicht.

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Vollschub

MEATEOR HELIOS – 800°C Oberhitzegrill: Hochwertiger Oberhitzegrill mit kinderleichter Bedienung, einzigartigem Komfort und maximaler Sicherheitsausstattung für perfektes Beefen und Grillen. Beefen war noch nie so einfach. Wenden und würzen Sie mit links. Die Einhand-Bedieunung unserer einzigartigen Komfort-Schublade macht´s möglich.

• Dank Quer Bauweise gibt es eine Grillfläche von 35,5 x 29,5 cm. Somit gibt es mehr als 30% mehr Grillfläche als herkömmliche Oberhitzegrills.
• Wenden und würzen geht ganz leicht von der Hand. Die einzigartige Komfortschublade ermöglicht eine sichere und komfortable Einhand-Bedienung.
• Die Zubereitung des perfekten Steaks, wurde bei der Konstruktion bedacht. Dank Querbauweise und Höhenverstellbarkeit, konnte der MEATEOR HELIOS vorne mit einer Blende abgedeckt werden.
• Durch die integrierten Fettauffangschale ist die Reinigung kinderleicht. Sie befindet sich direkt unterhalb des Grillrostes.
• Einfach und komfortabel Grillen!

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Schon gewusst? – Salat-ABC

Welcher Salat passt am besten zu welchem Fleisch & Co. vom Grill?

Ein klassischer grüner Salat mit einer leicht sauren Vinaigrette passt am besten zu dunklem Fleisch wie zum Beispiel Lamm und Rind.

Bei Würstchen darf es ruhig deftiger sein. Hier passt am besten ein Kartoffelsalat – dieser darf ruhig noch warm sein. Anstatt Mayonaise sollte allerdings ein Salat-Dressing aus einer leichten Brühe gemacht werden.

Exotisch darf es beim Hühnchen oder bei der Pute zugehen. Hier empfehlen wir fruchtige Salate mit Mango, Aprikosen oder Ananas. Auch hervorragend passen Chutneys zum Huhn.

Fisch mag es nicht zu sauer. Ein leckerer Gurken-Dill-Salat kann hier richtig Punkten.

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Welcher ist der richtige Schnaps zum Grillen?

Der Grill ist an, die Kohle glüht, das Bier ist kalt und die Würstchen und die Steaks warten darauf gegrillt zu werden. Doch etwas fehlt.

In geselliger Runde mit Freunden einen Schnaps zur Einstimmung trinken, dass gehört doch einfach dazu. Genauso wie der Schnaps nach dem Essen. Schnäpse und Edelbrände haben aber auch mehr zu bieten, als nur im Rachen zu brennen und die Männerrunde zum Husten zu bringen.

Schnäpse und Edelbrände haben es verdient, genauso wie andere edle Spirituosen geschätzt und geachtet zu werden. Dabei können Sie auch ein toller Begleiter zu Leckereien vom Grill sein.

Wir haben daher für dich 10 richtig gute Edelbrände die nicht nur fürs „Kurze“ trinken geeignet sind.

Der richtige Schnaps zum Grillen macht den Unterschied

1. Der Klassiker: Williams Christ Birnenschnaps

Williams Christ ist wohl eine der bekanntesten Birnensorten der Welt und der aus diesen Früchten gebrannte Schnaps einer der beliebtesten Obst-Spirituosen im deutschsprachigen Raum.

Der beste Schnaps aus Williamsbirnen ist für zahlreiche Kenner der Brennereien unangefochten der Birnenschnaps von Scheibel.

Obstbrände haben bei der Brennerei Scheibel eine lange Tradition:

Bereits seit fast 100 Jahren hat sich die Brennerei Scheibel der Herstellung von hochwertigen Obstbränden verschrieben. Außergewöhnliche Brennverfahren, wie die Destillation über Gold oder Feuer, und die notwendige Reifezeit sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

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2. Bitterwürziger Magenaufräumer: Enzianschnaps

Der Wurzelschnaps aus den Alpen ist eine Spezialität mit ganz besonderem Geschmack. Oft heißt es, man könne Gebirgsenzian eigentlich nur in den Höhenregionen genießen, in denen auch die gleichnamige Pflanze wächst.

Nicht so beim Freihof Enzian-Schnaps – sein lang anhaltender Geschmack wirkt auch unten im Tal oder im Flachland zu Gegrilltem wie ein intensives Gewürz.

2015 wurde neben einigen anderen Freihof-Destillaten auch der Enzian beim World Spirits Award mit einer Goldmedaille prämiert.

Mit seiner bitterwurzeligen Würze und den feinen Zitrus- und Eukalyptus-Nuancen passt dieser Weltklasse-Enzian sehr eindrucksvoll zu dunklem Fleisch (Rind, Lamm).

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3. Fassgelagert Begleiter zu Gegrilltem: Fassgelagerter Doppelkorn

Doppelkorn hat wohl eher ein unscheinbares Image, gilt er doch als geschmackloser, billiger Schnaps. Dass es auch anders geht zeigt uns der FÜRST BISMARK OTTO Crafted Korn.

DAS BESONDERE:
Dieser Crafted Korn ist mindestens sechs Monate nach alter Tradition im Eschenfass gereift. Jede Flasche wird einzeln per Hand abgefüllt, nummeriert und datiert. Jede Einzelne ein echtes Unikat.

DER GESCHMACK:
Im ersten Moment bestimmen süße, brotige Aromen nach Roggen den Geschmack, die dann von den feinen Aromen des Weizens begleitet werden. Im Abgang macht sich die feine Holznote bemerkbar ohne den klaren und sauberen Korngeschmack zu überlagern.

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4. Immer eine gute Wahl: Kräuterlikör

Pijökel 55 | Berlin Herbal Elixyr – das Kräuterelixier aus der Hauptstadt. Dieser exklusive Kräuterlikör liefert ausgewogene Kräuternoten gepaart mit angenehmer Süße.

Die Geschichte des Pijökel begann im Jahr 1955, als eine Gruppe von Bremer Abiturienten ein mysteriöses Wurzelholz entdeckte. Sie gaben dem Holz den Namen Pijökel – eine plattdeutsche Bezeichnung für „kleines Ding“. Es entwickelte sich ein gewisser Kult um dieses kleine Etwas und es dauerte nicht lange, bis man den Bund der Pijökelfreunde gründete, als Symbol der langjährigen Freundschaft der Abiturienten.

Apotheker Kuno Grote erfand wenig später den Pijökel 55 Kräuterlikör, der seither bei der jährlichen Zeremonie der Pijökelfreunde genossen wird und an den Abiturjahrgang 1955 erinnern soll. Die Besonderheit des Kräuterlikörs sind die hochwertigen Zutaten, allesamt traditionelle Apotheker-Tinkturen. Auf eine Kältelagerung und Filtrierung wird bewusst verzichtet, um das volle Aroma der Gewürze zu erhalten.

Der Zuckeranteil wurde so niedrig gewählt, dass der Pijökel gerade noch als Likör eingestuft werden kann. Im Gegensatz zu anderen teils übersüßen Kräuterschnäpsen steht beim Pijökel eindeutig das ausgezeichnete Kräuteraroma im Vordergrund.

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5. Traditionell amerikanisch zum BBQ: Moonshine

Der Starke: O’Donnell Moonshine „High Proof“ – mit 50% vol. (100 Proof!)

Dreifach destilliert und gefiltert, besinnt sich der „High Proof“ auf die Wurzeln des Moonshines. Der „High Proof“ vereint die amerikanische Moonshine-Tradition mit der deutschen Destillierkunst und zeichnet sich durch seinen starken Charakter und den glasklaren Geschmack aus.

Wie alle O’Donnell Moonshine Spirituosen wird auch der „High Proof“ nur mit den besten Zutaten hergestellt. Abgefüllt werden alle Kreationen in stilechte „Mason Jars“ und eignen sich somit auch ideal als Geschenk oder kleine Aufmerksamkeit. Der O’Donnell Moonshine „High Proof“ schmeckt nicht nur eisgekühlt und pur, sondern auch als ‚High Proof-Martini’ oder als ‚Moonshine Mule’. Perfekt für eine Cocktailparty oder einen Dinner-Abend mit den besten Freunden.

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6. Für die lieben Freunde nur das Beste: Weissbrand

THE WOLF – Der einzigartige Digestif: Eine hochprozentige Liebeserklärung an die Heimat. Als Pionier der Weissbrand-Familie, verbindet THE WOLF edelste Süßweine der Pfalz mit regional angebauten Früchten.

In limitierter Auflage von 200 handgravierten Exemplaren pro Charge, entsteht nach zweijähriger Lagerung ein filigraner Spitzenbrand mit komplex-fruchtigen Akzenten.

Genussempfehlung:
THE WOLF (40% Vol.) ist die ideale Abrundung eines perfekten Dinners. Am liebsten im Nosingglas – pur und auf Zimmertemperatur. Immer nur so viel, wie der Moment wert ist. „Zum Wolf!“

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7. Zum Dessert: Haselnussschnaps

GUDE NACHT ist eine edle Spirituose aus frisch gerösteten Haselnüssen und feinstem Alkohol.

Auch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist von der Qualität überzeugt, was mit einem herausragenden Testergebnis und der DLG-Prämierung in Gold honoriert wurde.

Die Kombination aus dem kräftigen Aroma der Haselnüsse und der milden Süße machen das Original unverwechselbar. Über mehrere Jahre haben die Erfinder an der perfekten Rezeptur gefeilt – es hat sich gelohnt!

Die GUDE NACHT Haselnuss Spirituose überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist auch optisch ein echter Hingucker. Das Destillat wird einer der modernsten Destillen des Landes produziert und abgefüllt. Ein NUSS für alle Liebhaber. GUDE NACHT Haselnuss – Edle Spirituose.

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8. Für Überflieger: BIRDS Adventure Craft Spirit

BIRDS Weissbrand® ist eine handgefertigte Spirituose aus leckerem Mosel-Riesling und 12 natürlichen Zutaten aus allen fünf Kontinenten. „“Unsere kulinarische Entdeckungsreise um die ganze Welt““ – unter diesem Motto verbindet BIRDS deutschen Riesling mit der Exotik aus allen fünf Kontinenten.

BIRDS hat einen komplexen Charakter im Mund, ist vollmundig und dennoch angenehm weich: Frische Zitrusnoten, gepaart mit angenehmen, warmen Tönen von Muskat, Kakao und Nelke. Für den gewissen Pep ein Anflug von afrikanischem Urwaldpfeffer.

Genussempfehlung: – als Aperitif / Longdrink mit einem trockenen Tonic Water oder Ginger Beer (z.B. Fever Tree, Aqua Monaco oder Fentiman’s) – als Basis in hochwertigen Cocktail-Kreationen.

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9. Grillbegleiter mit einzigartigem Aroma: Obstbrand

Der Überläufer Edel-Obstbrand ist so fruchtig, dass man vom Geschmack den gleichen Eindruck bekommt, wie wenn man auf der Streuobstwiese steht und selbst die Früchte pflücken würde.

Das liegt vermutlich daran, dass nur Äpfel und Birnen aus dem Allgäu verwendet werden. Wenn du auf der Suche nach einem klassischen Obstbrand bist, bei dem Äpfel und Birnen aufs Allerfeinste zu harmonischem Obstler-Aroma veredelt werden, sollten du unbedingt den von Überläufer Obstbrand kennenlernen.

Denn anders als so mancher „Verdauungsschnaps“ ist der Obstler weich und mild auf Zunge und Gaumen mit vollfruchtigem Aroma – ein Digestif für echte Genießer!

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10. Ab ins Heu-Bett: Heuschnaps

Bei der Herstellung dieses Heuschnapses verwenden wir verschiedene Kräuter unserer blühenden Wiesen, die sich auf einer Höhe von 1000 bis 1300 Meter befinden. Die Kräuter werden für etwa 45 Tage eingelegt.

Die Kälteinfusion hilft dabei die Wikstoffe und Eigenschaften der Rohstoffe zu erhalten; geruchlich erinnert dieser Schnaps stark an frisch geerntetes Heu und schmeckt gleichzeitig intensiv nach Gräsern. Er glänzt mit einem schönen, langen Abgang. Alle Kräuter Grappas der südtiroler Edelbrennerei Villa Laviosa werden durch das Einlegen von Kräutern und Wurzeln in jungem Grappa gewonnen. Auf diese Weise können die charakteristischen Aromastoffe der Heilpflanzen freigesetzt werden. Daher stammt im Übrigen auch der Namer dieser Serie „Grappa Farmacia dello Spirito“ was zu Deutsch soviel wie „Grappa mit den Kräutern des Apothekers“ bedeutet.

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Egal ob für Weihnachten oder Geburtstag: Geschenke für Griller die begeistern

Die Grill-Saison kennt bei uns kein Anfang und kein Ende. Grillen bereitet uns bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit großes Vergnügen. Damit man bestens gerüstet ist und jedes BBQ gelingt, findest du hier alles, was das Herz eines jeden Grill-Fan höher schlagen lässt. Angefangen vom High-End-Grill, über das Bierbrauset bis hin zum Grillzubehör. Hier findest du die perfekten Geschenke für Griller.

1. Oberhitzegrills

Ein Geschenk das jedes Grillerherz begehrt: Ein Oberhitzegrill. Mit diesem zauberst du geniale Steaks mit einer geilen Kruste. Dabei bleibt das Steak ultra saftig und zart. Auf dem Grillmarkt gibt es inzwischen zahlreiche Hersteller von Oberhitzegrills, die die uns am meisten überzeugt haben stellen wir dir hier vor.

Beefer Oberhitzegrill

Otto Wilde O.F.B Oberhitzegrill

Steakreaktor

2. Hochwertiges Fleischmesser

Wer gerne grillt und kocht brauch sein eigenes Messer! Und das muss natürlich extrem scharf sein, so dass das parieren und zuschneiden von Fleisch und Gemüse zum Kinderspiel wird.
Optisch sehr ansprechend und sehr scharf sind zum Beispiel Damastmesser. Ein echt scharfes Geschenk für Griller:

KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku

3. Profi Schneidbrett

Das scharfe Messer haben wir ja als Empfehlung für ein tolles Geschenk für Griller vorgestellt. Um mit dem Messer dann auch akkurat und sauber zu schneiden, wird jetzt ein ebenso hochwertiges Schneidbrett vorgestellt. Groß, massiv und einfach gutaussehend. Ein richtiges Schneidbrett aus Holz mit entsprechenden Abmessungen gehört einfach in jede Küche und an den Grill.

4. Grillbücher

Lesen bildet und wer ein richtiger Grillmeister werden will muss sich mit Input versorgen. Grillbrücher sind dafür perfekt. Dabei geht es nicht immer nur um ein Buch voller Grillrezepte. Längst befassen sich erhältliche Grillbücher auch mit dem Know-How rund um Grillen und geben Tipps und Tricks zu Technik und Handhabung eines Grills.

Wir konnten uns nicht entscheiden, daher hier unsere 3 Buchfavoriten:

Beef! Grillen

Burger Unser

Draussen Kochen

5. Räucherholz-Starterbox

Das ideale Räucherset für Einsteiger! Inhalt: Räucherchips Hickory (1 kg), Räuchermehl Kirsche (1 kg), Grillpapier Kirsche 8er Pack (190 x 150 mm), 3er Pack Grillbretter Zedernholz (300 x 150 mm), 6er Pack Grillspieße aus Kirschholz, eine Räucherbox aus Edelstahl & die Aufbewahrungskiste für Gewürze, Grillsoßen und sonstiges Grillzubehör

Die hochwertige Holzkiste kann anschliessend als Aufbewahrungsbox für Grillzubehör weiter verwendet werden.

6. Grill-Gewürz Set von Ankerkraut

Ankerkraut BBQ Rub Set mit 6 Streuern

Ankerkraut BBQ Heroes Part 1 – Gewürze Set mit 6 Streuern zum Grillen

7. Petromax Dutch Oven

8. Grillthermometer

Maverick ET-733 Funk-Thermometer

9. Bierbrauset

Die verfügbaren Biersorten:

• Helles
• Dunkles
• Pale Ale
• IPA
• Weizenbier

10. Pizza und Flammkuchen Aufsatz für den Kugelgrill

Moesta-BBQ Smokin‘ PizzaRing

Noch mehr Geschenke für Griller: Der große Grill-Geschenke-Berater

Natürlich gibt es noch viele weitere tolle Geschenkideen für Griller außer die hier aufgeführten 10 Stück, wenn auch diese Liste hier schon ein paar ganz besondere Ideen beinhaltet und sicher für die eine und andere Überraschung sorgt.
Grills im allgemeinen sind natürlich immer ein willkommenes Geschenk für Griller, egal ob der alte Grill in die Jahre gekommen ist und daher ein neuer Grill benötigt wird, oder um einfach seinen Grillfuhrpark aufzustocken. Beim Grillkauf kommt es dann in erster Linie darauf an, auf was der Beschenkte Wert legt und wie er den Grill nutzen kann. Ein toller Holzkohlegrill bringt nichts, wenn man diesen nur auf dem Balkon, womöglich in einem Mehrfamilienhaus nutzen könnte. Entsprechende Ratgeber zu den unterschiedlichsten Grillarten findest du hier

Geschenke rund ums Grillen sind immer angesagt

Egal ob Hobbygriller oder Grillprofi in einem sind wir uns so ziemlich alle sicher: Grillen geht immer, egal zu welcher Jahreszeit. Eine Grillsaison muss nicht eröffnet werden, denn sie endet auch nicht. Und wer das ganze Jahr über draußen am Grill steht, benötigt daher auch entsprechende Grills und Ausrüstung. Daher haben wir diese Kategorie „Die besten Grillgeschenke für Griller“ ins Leben gerufen und werden diese auch nach und nach mit empfehlenswerten Grillgeschenken und Grillzubehör erweitern. Genau so abwechslungsreich wie das Grillen, genauso spannend sind auch das viele Grillzubehör und die neuen Grills, die jedes Jahr neu auf den Markt kommen. Wir sind uns in jedem Fall sicher, bei unseren Grillgeschenken und Grillzubehör wirst du mit Sicherheit fündig.

Grill Geschenke für Männer

Wenn es ums Grillen geht sind Männer immer vorne mit dabei. Wenn der Grill erstmal an ist, dann gibt es auch keine Hobbygriller mehr. Innerhalb von Minuten stehen waschechte Grillprofis vor der glühenden Kohle oder am Gasgrill. Ab jetzt bitte auch nicht mehr reinreden oder Verbesserungsvorschläge versuchen einzubringen. Um das Hoheitsgebiet am Grill abzustecken gibt es ein paar nette Grill Geschenke für Männer.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Salz- und Pfefferstreuer in Baseballschläger Optik? Bei Grill Geschenken für Männer, darf es ruhig auch etwas lustig sein. Um das richtige zu finden, gibt es jede Menge Grill-Gadgets die nicht nur billiger Ramsch sind, sondern richtig nützlich und lustig zu gleich sein können. Wie wäre es z.B. mit einer Ketchuppistole? Einem Bierholster? Oder dem eigenen Brandeisen?

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Der Richtige Gin

Mittlerweile gibt es kaum eine Destilliere oder Brennerei die keinen Gin produziert. Natürlich gibt es bei so vielen Gins auf dem Markt auch ein paar schwarze Schafe, aber insbesondere hinter Craft Gin steckt eine Menge Leidenschaft und sehr gute Produkte.

Da auch wir Gin sehr gerne trinken, war es uns ein Vergnügen, hier einen ausführlichen Artikel über das Thema „Gin zum Grillen“ zu schreiben. Dabei geht es uns insbesondere um die Frage, was einen guten Gin ausmacht und welcher Gins am besten zum Grillen bzw. Gegrilltem passen.

Was ist Craft Gin?

Was ist eigentlich Craft Gin? Ist das nur eine Marketing-Bezeichnung?
Handwerk bedeutet „Craft“ übersetzt. Ebenso steht der Begriff aber auch für Experimentierfreude und Leidenschaft für das Produkt. Es geht also nicht nur um das handwerkliche Geschick, sondern auch um Kreativität, Leidenschaft und Identifikation mit der Sache. Craft Gin ist daher Gin, der nicht in einer Großauflage und vollkommen maschinell hergestellt wird. Craft Gin Brenner stehen hinter ihrem Produkt und vor allem gute Qualität. Ein stimmiger Geschmack – auch mal mit Ecken und Kanten – stehen vor dem Wunsch nach hohen Absatzzahlen und einem „Einheits-Spirituose“ die möglichst vielen schmeckt. Durch ihre Kreativität und Leidenschaft neues zu probieren, entstehen neue Gin’s und alte Sorten werden neu interpretiert ohne dabei die Tradition außer Acht zu lassen.

Kenner schätzen die Gin’s mit der oft eigenen, speziellen und besonderen Note. Man schmeckt förmlich, dass für die Produktion des „Craft Gin“ nicht an Rohstoffen gespart wird. Und dank der Craft Gin Bewegung gelangt der Gedanke auch immer mehr in die Köpfe der Ginliebhaber und Neugierigen.

Die Craft Gin Bewegung

Um den Ursprung der Craft Gin Bewegung zu finden, müssen gar nicht so viele Jahre zurückgeblickt werden. Im Jahr 2011 überraschte und überzeugte ein deutscher Gin die Jury der International Wine and Spirits Competition. Es war der heute noch begehrte „Monkey 47 Gin“. Zwar gab es natürlich Jahrzehnte zuvor schon handwerklich hergestellte Gin’s, aber es fehlte eine Plattform und das nötige Interesse der Konsumenten. Nach dem der Fokus auf den handwerklich hergestellten „Monkey 47 Craft Gin“ rückte, ebnete dieser auch den Weg für den Siegeszug anderer Craft Gin’s. Schnell kamen weitere Gin’s auf den Markt und überzeugten mit den unterschiedlichsten Aromen. Doch eines haben sie gemeinsam. Sie kommen aus kleinen Manufakturen oder Privatbrennereien, die sich dem handwerklichen Herstellungsprozess verschrieben haben und oft regionale Zutaten verwenden.

Welcher Gin zum Grillen?

In der Regel passt so ziemlich jeder Gin, durch seine Kräuternoten zu gegrillten Speisen vom Grill. Hinzu kommt die ebenfalls passende Kombination aus würzigen Wacholderbeeren des Gin und dem Röst- und Rauchgeschmack der beim Grillen entsteht.

Um für eine Menge Speisen vom Grill den passenden Gin parat zu haben, empfehlen wir Gins von den Ginsorten New Western Dry Gin oder Old Tom Gin zur Verfügung zu haben.
Gins dieser Sorten haben meistens süßliche, fruchtige Aromen und die Wacholdernoten stehen nicht so im Vordergrund. Diese Gins passen hervorragend zu allen Grillgerichten die mit Marinaden verfeinert wurden, insbesondere auch die typischen BBQ-Gerichte wie Pulled Pork, Brisket oder Burnt Ends.

Zu gesmokten Gerichten, passt aber auch ein recht neuer Gin zum Grillen. Die noch recht junge Ginsorte nennt sich Reserve Gin und wurde durch eine Lagerung im Holzfass weiter ausgebaut. Die Holzaromen des Gins passen natürlich hervorragend zu den Aromen von Fleisch aus dem Smoker.

Bei einem unmarinierten Steak, wie z.B. bei einem Dry Aged Porterhouse bedarf es einen etwas zurückhaltenden Gin, der die Fleischaromen nicht überdeckt. Auch hier fällt die erste Wahl auf die Ginsorten New Western Dry Gin oder Old Tom Gin.

Die bisherigen Empfehlungen beziehen sich auf den puren Gin Genuss. Wenn du aber einen unkomplizierten „Gin-Begleiter“ als Allrounder haben möchtest, der dann auch noch zu so ziemlich allen Speisen vom Grill passt, dann empfehlen wir dir einen Gin & Tonic zu mixen. Dieser beliebte Longdrink ist super schnell zubereitet und passt mit seinen Wacholdernoten und frischen Zitrusnoten zu den verschiedensten Gerichten vom Grill.
Ein echtes Multitalent wenn es um den richtigen Gin zum Grill geht.

Original Gin & Tonic Rezept:

• 4 cl Gin
• 16 cl Tonic Water
• 4 Stück Eiswürfel

Zubereitung:

Gin auf Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und mit kaltem Tonic Water auffüllen. Als Garnitur eine Zitronenzeste hinzugeben.

Empfehlung: Unsere 6 liebsten Gins zum Grillen

Monkey 47

Gin Soul

Hendricks Gin

Madame Geneva Rouge Gin

Ferdinands Saar Dry Gin

Jodhpur Reserve Gin

Test, Empfehlung und Geschmacksrezessionen mit freundlicher Unterstützung von gin-entdecken.de

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Wer bislang dachte das dies zu aufwendig ist oder die Ergebnisse schlecht sind, kann sich durch das großartige Grillzubehör von Moesta-BBQ eines besseren belehren lassen.

Die Grillprofis von Moesta-BBQ haben sich mit ihrer Idee etwas ganz besonderes überlegt und sorgen dafür, dass auch Pizza, Flammkuchen, Churrasco, Rotisseriegrillen, asiatische Wok-Gerichte oder Pfannengerichte wie Paella kinderleicht auf dem Kohlzkohle Kugelgrill gelingen.

Möglich macht dies das Herzstück der Moesta-BBQ Idee, ein Edelstahlring der – dank Größenregulierung – auf fast jeden Holzkohle Kugelgrill passt.

Funktionsprinzip des vielseitigen Moesta-BBQ Grillzubehörs

Wie bereits erwähnt ist der Smokin‘ Pizzaring das Herzstück der unterschiedlichen Moesta-BBQ Grillerweiterungen. Er besteht aus einem Edelstahlring mit integriertem Thermometer und einer verschließbarer Öffnung. Auf den Kugelgrill aufgesetzt vergrößert der Pizzaring den Garraum des Grills und fungiert als Grundlage für weiteres Grillzubehör.

Die Grillmöglichkeiten mit dem Moesta-BBQ Grillzubehör auf einen Blick:

• Pizzabacken mit dem Smokin‘ Pizzaring
• Smoken mit dem Smokin‘ Pizzaring
• Grillspieß grillen mit der Churrasco Erweiterung
• Drehspieß grillen mit der Rotisserie Erweiterung
• Pfannengerichte zubereiten mit dem PAN´BBQ Set
• Wok Grillen mit dem WOK´N BBQ Grilleinsatz

Wir haben das Smokin‘ PizzaRing – Komplettpaket XL mit dem Smokin´ Pizzaring und der Rotisserie Erweiterung getestet und berichten im Weiteren ausführlich darüber.

Lieferumfang und Aufbau des Moesta Smokin‘ Pizzaring

Im Lieferumfang des Smokin‘ PizzaRing – Komplettpaket XL befindet sich:

1 x Edelstahl Smokin‘ Pizzaring
2 x Holzgriffe
1 x Thermometer
1 x Montageanleitung
1 x Befestigungsmaterial & Spezialrezept!
1 x Pizzaschieber
1 x Pizzabande
1 x Pizzastein
1 x Rotisserie-Set
1 x Premium Verschluss mit Holzgriffen
1 x Pizzaschneider PizzaCut
1 x SmokingBande
1 x Pizzablech

Unboxing Video:

Der Zusammenbau des Pizzarings gestaltet sich als sehr einfach. Der Edelstahlring wird am hinteren Ende so zusammengeschraubt, dass er in etwa den Durchmesser deines Kugelgrills hat. Anschließend müssen nur noch sehr ansehnliche Holzgriffe an den Edelstahlring selbst und an die abnehmbare Abdeckung geschraubt werden. Zum Schluss noch den Thermometer dran und der Smokin‘ Pizzaring ist einsatzbereit.

Nach dem der Pizzaring zusammengebaut ist und auf dem Kugelgrill sitzt, kann man das innere des Grills mit dem Pizzastein und der Pizzabande ausstatten. Die Pizzabande ist eine Schutzvorrichtung, dass die Pizza nicht zu weit in den Grill geschoben wird und schützt den Pizzateig etwas vor auflodernden Flammen.

Warum benötige ich den Moesta Smokin‘ Pizzaring um Pizza auf dem Holzkohlegrill zu backen?

Die Frage ist relativ schnell erklärt. Um beim Pizza „grillen“ vernünftige Ergebnisse zu erzielen, werden konstant hohe Temperaturen auf der einen Seite und eine Oberhitze auf der anderen Seite benötigt.
Hohe Temperaturen und die Oberhitze werden natürlich in jedem Holzkohlegrill mit Deckel erreicht. Wird der Deckel jedoch angehoben, zum Beispiel um die Pizza in den Grill zu setzen, herauszuholen oder um den Gargrad zu überprüfen, verfliegt ein Großteil der Hitze bzw. der benötigten Oberhitze.

Der Moesta Smokin‘ Pizzaring schafft hier auf genialer Art und Weise Abhilfe, denn durch den Pizzaring verfügt der Holzkohlegrill nun eine Öffnung von vorne. Der Deckel kann geschlossen bleiben und die Temperaturen bleiben konstant.

Übrigens gibt es noch einen weiteren Vorteil, denn durch die Bedienung in der waagrechten, also von vorne ist es kinderleicht die Pizza in den Grill oder aus dem Grill zu manövrieren. Vor allem gelingt das mit dem mitgelieferten Moesta Pizzaschiber super.

Der Smokin‘ Pizzaring im Test

Jetzt geht’s los!
Moesta-BBQ Smokin‘ Pizzaring mit Pizzastein auf den Grill setzten und den Grill mit durchgeglühten Holzkohlen befüllen. Dabei sollte man darauf achten, dass sich die glühenden Kohlen nur am Rande des Grills und nicht unter dem Pizzastein befinden. Für das echte Holzofen-Feeling lege ich noch ein paar kleinere Holzscheite auf die Glut.

Und schon hat sich der Kugelgrill in einen Pizzaofen verwandelt. Nun heißt es kurz warten, bis die gewünschten Temperaturen von 300 – 350°C im Grill erreicht sind. Dank des durchdachten Zubehör kann man die Temperatur nicht nur am Grilldeckel (sofern man einen Deckelthermometer hat) sondern auch am Pizzaring selbst ablesen.

Ist die gewünschte Temperatur erreicht, kann – dank des mitgelieferten Pizzaschiebers – die erste Pizza ganz einfach auf dem Pizzastein platziert werden. Die Öffnung im Pizzaring erleichtert das Handling zudem und ermöglicht es, die Pizza im Blick zu behalten.

Für den Pizzateig haben wir ein original italienisches Rezept verwendet wodurch unserer Meinung nach die besten Pizzen entstehen. Zum besten Pizzateig-Rezept geht’s hier lang >>

Auf Grund der Kohleschüttung am hinteren Randbereich des Grills, ist dort die Hitze stärker, es empfiehlt sich daher die Pizza bei der Hälfte der Backzeit (ca. 3-4 Minuten) zu drehen.

Nach etwa weiteren 3-4 Minuten ist die Pizza fertig!

Der Geschmackstest

Die Pizza ist zwar schon aus dem Grill, die Feuerprobe steht ihr aber dennoch bevor – wie schmeckt die Pizza aus dem Moesta Smokin´ Pizzaring:

Das Ergebnis ist wirklich fabelhaft und übertrifft viele bereits verspeiste Pizzen aus dem Restaurante. Mit dem Pizzaring schafft man sich sein eigenes „Little Italy“ im Garten.
Der Boden ist perfekt mit einem knusprigen Boden und Rand und besitzt aber immer noch ein „fluffiges Inneres“

Die Konstruktion des Pizzarings wodurch der Deckel des Kugelgrills geschlossen bleiben kann, zahlt sich aus. Zum einen können durch die Hitzespeicherung sehr viele Pizzen mit nur einer Holzkohleladung gegrillt werden und zum anderen ist eine Pizza im Handumdrehen fertig und servierbereit. Die Verköstigung von mehreren Personen ist dadurch sehr gut möglich.

Der Pizzaring und die dadurch einfache Zubereitung von Pizza hat uns überzeugt und wir können dieses grandiose Grillzubehör nur wärmstens empfehlen.

Der Smokin‘ Pizzaring kann nicht nur Pizza

Wie Anfangs bereits erwähnt, besteht das Smokin‘ PizzaRing – Komplettpaket XL allerdings nicht nur aus Zubehör zum Pizzabacken. Er ist die Grundlage für viel mehr Grillzubehör. Zum Beispiel wie für das ebenfalls mitgelieferte Rotisserie Set. Dieses Set testen wir als nächstes ausführlich und berichten. Wir denken da auch schon an eine leckeres Picanha Rezept, oder doch lieber Hühnchen oder Spießbraten vom Drehspieß?

Lass dich überraschen! Du siehst aber, das Moesta-BBQ Grillzubehör erweitert deinen Kugelgrill zum Alleskönner!

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Seit 2009 bereichert das Food- und Lifestyle-Magazin BEEF! das Leben aller Männer. Thematisch geht es um Fleisch, Technik, Lifestyle, Genus, Spirituosen – eben all den Dingen die Männerherzen höher schlagen lassen.

Doch nicht nur das Magazin begeistert die Leser. Mittlerweile hat BEEF! auch 3 Bücher unter dem Motto „Meisterstücke für Männer“ auf den Markt gebracht. Neben “Band 1. Steaks” und “Band 3. Craft Beer” kam nun druckfrisch Band 3 “BEEF! Grillen” der großen BEEF!-Reihe heraus.
Auf über 260 Seiten widmet sich das Buch unserer größten Leidenschaft – dem Grillen. Die Aufmachung gibts natürlich in gewohnter BEEF!-Manier.
Das Buch überzeugt nicht nur durch das viele Wissen aus Theorie und Praxis, sondern auch durch seine moderne Aufmachung und zahlreichen Fotos.

Nicht nur für Kugelgriller

© TreTorri Verlag

Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? In diesem Buch findet sich jeder Griller wieder und alle Grillmethoden werden gleichermaßen intensiv behandelt. Dabei überzeugt das Buch durch sein Fachwissen ohne dabei zu trocken zu wirken. Dabei helfen natürlich auch die tollen Aufnahmen und Fotos die Teilweise ganze Doppelseiten füllen und in Ihren Bann ziehen.

Alles was man über das Grillen wissen sollte

Das Buch BEEF! Grillen ist unterteilt in mehrere Kapitel und macht mit dem Leser zu Beginn eine Reise in die Vergangenheit. Überhaupt nicht trocken werden Grillgeschichten aus grauer Vorzeit bis Heute erzählt und Speisepläne aus der ganzen Welt vorgestellt.

© TreTorri Verlag

Auch die Grill-Hardware wird im Buch ausgiebig beleuchtet. Es werden unterschiedliche Grills vorgestellt, das wichtigste Zubehör rund ums Grillen empfohlen und es werden Tipps und Tricks zu unterschiedlichen Grilltechniken gegeben. Außerdem bekommt man einige Informationen zu qualitativ hochwertigem Fleisch und wie dieses am besten für das Grillen vorbereitet wird.

Daneben spielen natürlich spannende Grillrezepte – 80 an der Zahl – eine übergeordnete Rolle. Auch das Kochen im Dutch Oven kommt dabei nicht zu kurz. Unterteilt sind die Rezepte nicht nach Fleischarten, sondern nach Temperaturzonen und somit der Zubereitung auf dem Grill. Dabei geht es z.B. um Niedrichtemperaturgrillen beim Räuchern oder um BBQ mit dem Smoker.

© TreTorri Verlag

Es geht aber natürlich nicht nur um Fleisch. Auch die Beilagen und das „Grillgemüse“ kommt nicht zu kurz. gefüllte Zucchiniblüten oder asiatischer Buchweizennudelsalat sind z.B. extravagante Beilagenrezepte. Wie unschwer zu erkennen ist, wird die gesamte Bandbreite des Grillens in diesem genialen Buch abgebildet.

Unser Fazit: Absolut lesenswert!

Erhältlich unter anderem bei Amazon.

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Die Freude seine eigenen Speisen über Feuer und heißer Glut zuzubereiten ist sicher tief in der Geschichte der Menschheit verwurzelt. Früher überlebensnotwendig und heute eine Möglichkeit dem Alltag zu entkommen, zu entspannen und in geselliger, gemütlicher Runde mit Freunden beisammen zu sein.

Zum Grillen passt natürlich auch immer ein gutes Bier. Nicht nur weil es zu einer geselligen Runde im Freien einfach dazugehört. Sondern auch, weil Bier ein perfekter Begleiter zum Essen ist.

Egal ob Bratwurst, BBQ-Sparibs oder einem Dry-Aged T-Bone-Steak, für jedes Grillgericht gibt es passende Biere. Mit unserer Bier-Empfehlungen bist du auf der sicheren Seite und wir zeigen dir welche Biere zu welchen Grillspeisen passen.

Bier zum Grillen – Die Qual der Wahl!

Die Wahl des richtigen Bier zum Grillen ist natürlich abhängig von dem was du grillen möchtest. Zu einem Fisch sollte man bei Pilsbier aufpassen, die Hopfung und die Fischöle harmonieren nicht besonders gut. Besser wäre ein Weizen zu gegrilltem Fisch zu trinken. Zu einem schönen Rindersteak passen dunkle Biere aber auch ein kräftiges, fruchtiges India Pale Ale oder Pale Ale. Als Bier während dem Grillen selbst darf es dann wieder gerne ein schlankes Pils sein.

Bier zum Grillen: Unsere Empfehlung:

Grill-Bier Schulung

Weizenbiere passen meistens sehr gut zu gegrillten Speisen. Sie harmonieren mit den Raucharomen und passen zu Fleisch, Fisch und Marinaden, die in der Regel süßlich-würzig sind. Aber auch Pale Ale und India Pale Ale passt zu süßlich-würzigen Marinanden

Bei scharfen Marinanden, sollte man auf dunkle Biere zurückgreifen, die mit ihren Malzaromen die Schärfe etwas mildern. Hier eignen sich Porter oder ein Stout sehr gut.

Bei Fisch aber auch Gemüse ist man ebenfalls mit einem Weizenbier am besten beraten.

Tipps für den perfekten Grillabend

Das Gegrillte schmeckt und das passende Bier zum Grillen rundet das Gesamtpaket ab. Damit dein Grillabend bis zum Schluss perfekt bleibt, hier noch ein paar Tipps:

• Es schmeckt, es herrscht ausgelassene Stimmung und es ist sommerlich warm. Sorge für ausreichend Wasser damit deine Gäste nicht nur Alkohol trinken. Ein Schluck Wasser dient auch zum neutralisieren der Aromen. Gut wenn du z.B. unterschiedliche Gerichte und Weine zum Grillen servierst.
• Eine passende Flasche Bier zu deinen Gerichten vom Grill ist schön und gut, schade aber wenn die Flasche leer ist bevor alle Gäste davon probieren konnten. Hole dir daher lieber mehrere Flaschen je Biersorte.
• Sorge für die richtige Kühlung der Biere. Aber Achtung! Bei zu kalten Bieren können sich die Aromen nicht entfalten. Eine Trinktemperatur zwischen 7-9°C ist perfekt.

Bier zum Grillen Tipp:

Hol dir das Bier-Grillpaket von www.bier-deluxe.de.
Darin enthalten sind 12 ausgewählte Biere die zu deinen Leckereien vom Grill perfekt passen.

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Whisky ist nicht nur für „nach dem Essen“ eine einwandfreie Wahl. Auch in Kombination mit verschiedenen Gerichten lassen sich bestimmte Whiskys gut kombinieren. Gute Whisky zum Grillen sollten allerdings nicht gerade eine Torf- und Rauchbombe sein, dann stehen sie mit den Grillraucharomen zu sehr im Kontrast.

Die Welt der Whisky ist aber verdammt vielfältig, weswegen es genügend Whiskys gibt, die sich auch zu einem Essen bzw. gegrillten Speisen kombinieren lassen.

Serviere deinen Freunden und Bekannten einmal ein paar Gänge vom Grill und reiche den passenden Whisky dazu. Dieser Grillabend wird in die Geschichte eingehen!

Whisky zum Grillen – Stell dich der Herausforderung

Das Gebiet des Food-Pairing, insbeondere den richtigen Whisky zum Grillen zu finden ist natürlich ziemlich exotisch. Und wie so immer ist es natürlich auch davon abhängig, was du auf dem Grill zubereitest. Im Prinzip kann man eine altbekannte Regel auch auf Whisky übertragen: “ Je roter das Fleisch, desto dunkler und aromtischer der Whisky“. Zu einem Fisch sollte man sehr weiche und helle Whiskys nehmen. Zu einem schönen Rindersteak passen dann schon intensivere und rauchige Whiskys, aber auch süßliche. Als Whisky für das Aperitif während dem Grillen selbst darf es dann einen süßlich, fruchtiger Whisky sein, am besten einer aus der Speyside.

3x Whisky zum Grillen:

Weitere passende Whiskys gibts bei www.amazon.de

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Wenn du glaubst, dass zu gegrillten Speisen und sommerlichen Temperaturen nur ein kühles Bier passt, dann täuschst du dich. Auch Wein zum Grillen kann ein toller Begleiter zu deinen Leckereien vom Grill sein.

Wie bei allen Getränken zum Grillen, die ein passender Begleiter sein sollen und die Aromen von Steaks, Würstchen und Gemüse ergänzen, gibt es nur ein paar kleine Grundregeln zu beachten. Mit unseren Wein-Empfehlungen zum Grillen bist du auf der sicheren Seite und wir zeigen dir welcher Wein zu welchen Grillspeisen passt.

Roter, Weißer oder Rose?

Die Wahl des richtigen Wein zum Grillen ist natürlich abhängig von dem was du grillen möchtest. Zu einem Fisch passt natürlich Weißwein, zu einem schönen Rindersteak ein Roter und als Aperitif während dem Grillen darf es auch gerne ein Rosewein sein. Eine einfache Regel besagt: „Je roter das Fleisch, desto dunkler der Wein“.

Wein zum Grillen – Die 6 besten Grillweine

Grillwein Schulung

Rotweine passen meistens sehr gut zu gegrillten Speisen. Sie unterstreichen die Raucharomen und passen zu Fleisch und Marinaden die in der Regel recht würzig sind. Empfehlenswert sind Shiraz oder ein Cabernet Sauvignon.
Wenn es draußen zu heiß ist, sollte jedoch auf leichtere Rotweine zurück gegriffen werden, wie zum Beispiel Tempranillo, Merlot oder Spätburgunder.

Bei scharfen Marinanden, sollte man jedoch auf einen Weißwein umschwenken, die mit ihrer Süße einen Gegenpol zur schärfe aufbauen. Hier eignen sich Chardonay oder ein Riesling sehr gut.

Bei Fisch aber auch Gemüse ist man ebenfalls mit einem Weißwein am besten beraten. Hier empfiehlt sich ein Silvaner, Grauburgunder oder Riesling.

Tipps für den perfekten Grillabend

Das Gegrillte schmeckt und der passende Wein zum Grillen rundet das Gesamtpaket ab. Damit dein Grillabend bis zum Schluss perfekt bleibt, hier noch ein paar Tipps:

• Es schmeckt, es herrscht ausgelassene Stimmung und es ist sommerlich warm. Sorge für ausreichend Wasser damit deine Gäste nicht nur Alkohol trinken. Ein Schluck Wasser dient auch zum neutralisieren der Aromen. Gut wenn du z.B. unterschiedliche Gerichte und Weine zum Grillen servierst.
• Eine passende Flasche Wein zu deinen Gerichten vom Grill ist schön und gut, schade aber wenn die Flasche leer ist bevor alle Gäste davon probieren konnten. Hole dir daher lieber 2-3 Flaschen je Weinsorte
• Bei heißen Temperaturen darf auch ein Rotwein leicht gekühlt werden. Schenke die Gläser außerdem nicht zu voll ein, damit deine Gäste immer einen frischen und angenehm temperierten Wein genießen können.

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Produktbeschreibung

Der Joe`s BBQ Smoker 16 “ Tradition präsentiert sich äußerst solide verarbeitet. Dies kommt sicher daher, dass alle Joe´s BBQ Smoker handgefertigt sind. Seine Materialstärke von über 5 mm verspricht perfekte Wärmeverteilung und Speicherung im Garraum. Ein Gewicht von 110 kg zeigt ebenfalls die robuste Verarbeitung und die sehr gute Standfestigkeit. Durch die Westernräder ist der Smoker aber dennoch Mobil. Darüber hinaus besitzen alle Joe´s BBQ Smoker eine lebenslange Garantie gegen Ausbrennen.

Aufbau und Material:

Beim Joe`s BBQ Smoker 16 “ Tradition gilt es 110 kg miteinander zu verbinden, hierfür sollte sich ein Helfer gesucht werden. Auch die Aufbauanleitung, die sehr ausführlich ist, gibt den Hinweis sich Hilfe beim Aufbau zu besorgen. Es ist mit einer Aufbauzeit von 2,5 – 3,0 Stunden zu rechnen. Das Material ist in einem qualitativ sehr hochwertigen Zustand und zeigt eine perfekte Verarbeitung der Schweißnähte. Die Materialstärke von über 5,0 mm unterstreicht die Qualität des Smokers. Der Grillrost kann sich ebenfalls zeigen und besteht aus 4 mm dicken Edelstahlsteben.

Bedienung:

Der Joe’s Barbeque Smoker Tradition 16 erlaubt es wie bei allen echten Smoker per Zweikammersystem entweder auf der 69 x 38 cm großen Grillfläche in der Garkammer zu smoken oder auf dem kleineren Grillrost über der Feuerbox direkt zu grillen. Durch den langen Kamin des Smoker entsteht ein guter Sog der das Feuer in der Feuerbox anheizt. Durch ein hochwertigen Thermometer kann die Hitze im inneren kontrolliert werden.

Weitere Produktdetails:

• Stabile Stahlkunstruktion aus 5mm Stahlbelch
• Edelstahlroste in der Garkammer
• Hochwertiges Thermometer
• Wild West Metallräder
• Frontablage
• Holzablageboden
• Schürhaken
• Tropfkübel
• außenliegende Deckelanschläge
• Holzgriffe
• Bedienungsanleitung
• Öse für Schwenkarm
• An der Feuerbox ist eine Öse für einen Schwenkarm angebracht

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