Produktbeschreibung des Burnhard Flint Pelletsmoker

Der Burnhard Flint Pelletsmoker ist vielseitig einsetzbar und bietet einem Grillfan viele verschiedene Möglichkeiten leckere Gerichte zuzubereiten. Durch die Hitzestufen von 60°C – 230°C kann in diesem Pelletgrill gebacken, gegrillt oder geräuchert werden. Ähnlich wie beim Umluftherd wird das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig gegart.

Bei der Wahl der Smoke-Einstellung wird mehr Rauch im Garraum gesammelt. Der Weg des Rauches wird durch den Kaminabzug unterstützt. Das Grillgut wird somit bei niedrigen Temperaturen schonend gegart und erhält seinen charakteristischen Rauchgeschmack. Über die Wahl der Pelletsorte lassen sich neue und unbekannte Geschmacksrichtungen ausprobieren. Mithilfe des integrierten digitalen Thermometers kann die Temperatur im Garraum bei allen Zubereitungsmethoden bequem kontrolliert werden.

Durch die vorhandenen Räder kann der Burnhard Flint bequem überall im Garten oder auf der Terrasse zum Einsatz gebracht werden. Weitere Details, wie die Edelstahl Grillroste die auf zwei Ebenen angeordnet werden können und der abnehmbare Fettauffangbehälter, ermöglichen es, dass der Pelletgrill in Kürze gereinigt werden kann. Ein weiteres Highlite ist der abklappbare Fronttisch. Dieser bietet ordentlich Ablagefläche und kommt außerdem mit herausnehmbarem Schneidebrett aus Akazienholz um die Ecke.

Aufbau und Material:

Die Aufbauanleitung des Burnhard Flint ist sehr gut und anschaulich beschrieben. Da viele Teile des Grills bereits vormontiert sind, geht der restliche Aufbau schnell von der Hand. Lediglich das Gewicht des Pelletgrill sollte man nicht unterschätzen und daher am besten eine helfende Hand an der Seite haben.

Das Material des Grills besteht aus feuerfestem und pulverbeschichtetem Stahl. Wenn alle Teile ordnungsgemäß zusammengebaut sind, sitzt alles ohne zu wackeln. Auch der Deckel passt genau und verschließt den Garraumes ohne Lücken.

Vor der ersten Benutzung, sollte der Pelletgrill eingebrannt werden. Auch dieses Vorgehen ist im Handbuch beschrieben. Es reicht aus, wenn man den Pelletgrill unter Vollleistung für ca. 45 Minuten laufen lässt. Danach ist der Grill für die erste Grillung einsatzbereit.

Bedienung:

Im Prinzip funktionieren alle Pelletgrills gleich. Grillpellets werden in den Lagerbehälter geschüttet und durch eine Förderschnecke werden diese in die Brennkammer befördert. Dort werden sie von einem Glühstift entzündet und zum Glühen gebracht. Ein Gebläse versorgt die Glut mit Sauerstoff und leitet die heiße Luft und den Rauch in die Garkammer. Was allerdings auch alle Pelletgrills benötigen, ist ein Stromanschluss an eine herkömmliche 230 V Steckdose. Der Burnhard Flint besitzt eine große Pelletkammer die mit bis zu 9 kg Holzpellets beladen werden kann. Sofern die Pelletkammer vollständig befüllt ist, kann somit je nach Smoking-Temperatur bis zu 24 Stunden gegrillt werden.

Die gewünschte Temperatur in der Garkammer wird über ein Stellrad, welches sich am Pellet-Lagerbehälter befindet, geregelt. Ein Thermometer im Garraum misst die Temperatur und zeigt diese an einem schönen LED-Display an. Es wird aber nicht nur die vorherrschende Temperatur angezeigt, sondern auch überwacht. Bei Temperaturanstieg oder -abfall, reguliert sich der Pelletgrill selbst und es werden weniger oder mehr Pellets in die Brennkammer befördert.

Bei unserem Grilltest haben wir die Genauigkeit der Temperaturanzeige, mittels einem separaten Temperaturfühler überprüft. Nur selten wurden geringe Abweichungen um ca. +/- 5°C festgestellt. Ebenso konnte der Hitzeverlust im Garraum, welcher zum Beispiel beim Öffnen des Deckels entsteht, innerhalb weniger Minuten wieder ausgeglichen werden. Die Mechanik des Burnhard Flint funktioniert also tadellos.

Reinigung:

Die Reinigung erfolgt schnell und problemlos. Der Grillroste mit einer Grillfläche von insgesamt ca. 66 x 49 cm und 2x 66 x 18 cm kann ohne großen Aufwand aus dem Grill genommen und gereinigt werden. Anfallendes Fett wird über die Fettauffangschale in ein Eimerchen geleitet und gesammelt. Auch dieser natürlich abnehmbar und leicht zu reinigen.

Zusammenfassung:

Ein Grill für alle Fälle und mit einer kinderleichten Bedienung. Wer es einfach und einen echten Allrounder haben möchte, ist mit einem Pelletgrill bestens versorgt. Einziges Manko, dass bei allen Pelletgrills unumgänglich ist, ist der benötigte Stromanschluss. Wer mit dem Gedanken spielt sich einen Pelletgrill anzuschaffen, der ist beim Burnhard Flint Pelletgrill sehr gut aufgehoben. Denn im Vergleich zu anderen Herstellern überzeugt der hier vorgestellte Grill durch ein absolut faires Preis-/Leistungsverhältnis.

Somit ist dieser Pelletgrill perfekt geeignet für Einsteiger, Anfänger aber auch diejenigen, die neben ihrem „Standardgrill“ einen tollen Zweitgrill mit Smokerfunktion haben möchten.

Weitere Produktdetails:

• Elektronische Temperatursteuerung mit verschiedenen wählbaren Temperaturstufen
• Garraumfühler und 2 Temperaturfühler
• Temperaturbereich: 60°C – 230°C
• Stromverbrauch Aufheizphase: 300 Watt – innerhalb der ersten 10 Min.
• Stromverbrauch nach Aufheizphase: ca. 40-50 Watt
• Praktische Frontablage mit entnehmbarem Akazienholz-Servierbrett
• Kapazität Pelletkammer: 9 kg
• Großer Unterschrank mit Ablagefach
• Robuste Vollgummirollen mit Bremse
• Pelletsmoker, klappbare Frontablage mit Akazienholz-Schneidebrett
• 3 massive Edelstahlroste (1x 66 x 49 cm 2x 66 x 18 cm), Fettauffangeimer, UV-beständige Premium Abdeckhaube
• Fettauffangeimer
• UV-beständige Premium Abdeckhaube

Maße und Gewichte:

• Außenmaß (BxTxH): 117 x 55 x 110
• Gewicht (brutto): 72 kg

Weitere Pelletsgrills unter www.grillen-entdecken.de/pelletgrill-test/ entdecken!

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Produktbeschreibung des BURNHARD FRED JR. Deluxe

Wie bereits erwähnt ist der BURNHARD FRED JR. Deluxe ein Spitzengasgrill für den kleinen Raum. Nach erfolgtem Aufbau hat man hier wirklich alles was das Grillherz begehrt in einer kompakten Größe. Zudem sind die Materialien sehr wertig und geben einem das Gefühl einen Grill für Profis zu verwenden.

Betrachtet man die zur Verfügung stehende Grillfläche von etwa 47 x 41 cm kann man schnell erkennen, dass diese Größe durchaus ausreicht, um ein wunderbares Grillmenü für 6 Personen zuzubereiten. Fantastisch sind die Edelstahl-Flavor-Bars, die die beiden durch eine Piezozündung zu startenden Edelstahlbrenner mit einer Leistung von je 3,5 kW bändigen und durch ihre W – Form für einen gleichmäßige Hitzeverteilung sorgen. Ebenso schützen die Flavor-Bars die darunterliegenden Edelstahlbrenner vor herabtropfendem Fett und ein Fettbrand kann damit weitgehend verhindert werden. Die Gusseisenroste sorgen bei entsprechender Vorheizung, die wir für die Reinigung der Roste ohnehin immer vor dem Aufbringen von Grillgut empfehlen, für ein tolles Branding.

Der Warmhalterost im oberen Bereich der Grillkammer wird so montiert, dass er sich nicht wie bei vergleichbaren Grillgeräten beim Öffnen der Haube mitbewegt. Wir empfinden das als angenehm, da so das Verrutschen von Grillgut verhindert wird oder bei der Verwendung von kabelgebundenen Thermometern kein Kabelsalat entsteht.

Auch die Höhe des Garraums ist so ausreichend, dass ein Grillhähnchen in der senkrechten Bierdosenmethode gegart werden kann.

Die Versorgung des Gasgrills erfolgt entweder über eine 5 kg oder 11 kg Gaspropanflasche. Diese wird im Innenraum verstaut und ganz edel auf einer Edelstahlplatte mit BURNHARD-Logo gestellt und über eine Seitenhalterung fixiert.

So bleibt die Gasflasche auch beim Hin- und Herschieben des Grillgerätes sicher an ihrem Platz.

Ein richtig geiles Feature des BURNHARD FRED JR deluxe und das unterscheidet ihn auch vom FRED JR. ist der Infrarot-Keramikbrenner. Dieser kann mit einer Temperatur von bis zu 900 Grad dem Grillgut so richtig einheizen. Der Infrarot-Keramikbrenner wird über eine elektrische Zündung gestartet und ist stufenlos regelbar. Nach wenigen Minuten kann man auf dem Edelstahlgrillrost über der „Sizzle Zone“ nicht nur ein herrliches Branding zaubern, sondern kann auch die Poren des Grillgutes auf Grund der hohen Hitze schnell schließen bzw. karamelisieren. Das Grillgut bleibt so außen kross und innen saftig. Der Keramikbrenner ist platzsparend abklappbar. Dabei muss die Gaszuleitung nicht demontiert werden.

Der andere Seitentisch ist ebenfalls abklappbar und zeichnet sich durch eine besondere Funktion aus. So befindet sich darin ein entnehmbarer 6 Liter GN-Food Container der leicht zu reinigen ist. Die Abdeckung des GN-Behälters ist nicht nur einfach eine Abdeckung, sondern ein hochwertiges Schneidebrett aus Akazienholz. Mitgelieferte Edelstahlhaken können seitlich an den Ablagen eingehängt werden und dienen der Aufnahme von Grillbürste und Grillbesteck. So bleibt alles aufgeräumt, schnell greifbar und wird ergänzt durch einen seitlichen Ablagekorb für Soßen oder weitere Grillutensillien.

Im Lieferumfang enthalten ist auch eine hochwertige Edelstahl Räucherbox. Sie passt sich in der Form genau den W-förmigen Flavor Bars an und kann damit richtig über einem Brenner im Garraum platziert werden. Das kennen wir bislang von keinem anderen Hersteller. So kann dem Gargut der richtige Rauch verpasst werden und low and slow ist mit dem BURNHARD FRED JR deluxe ohne Probleme möglich.

Ein ebenfalls im Lieferumfang enthaltenes und hochwertiges Detail ist der massive Flaschenöffner aus Edelstahl. Ein nettes und hilfreiches Gimmick das Grillfeste sicher bereichern wird.

Zu guter Letzt wird der umfangreiche Lieferumfang, der selbstverständlich auch den Gasschlauch mit 50 mbar Druckminderer beinhaltet, noch durch eine sehr robuste UV-beständige Abdeckhaube vervollständigt. Insgesamt ist der BURNHARD FRED JR deluxe ein hochwertiges Grillgerät das bereits alles für das professionelle Grillen Notwendige im Lieferumfang beinhaltet. Alles in allem – mehr braucht es nicht.

Aufbau und Material:

Der BURNHARD FRED JR deluxe wird in 3 handlichen Paketen geliefert. Toll ist dabei, dass es insgesamt nur sehr wenige Schrauben für die Montage benötigt und es sich dabei eigentlich nur um 2 verschiedene Schraubengrößen handelt. Sehr überschaubar. Einige Schrauben sind bereits in den zu montierenden Teilen verschraubt und müssen zur Montage nur gelöst und anschließend wieder festgeschraubt werden.

Der Aufbau kann ohne Probleme von einer Person erledigt werden. Es braucht auch kein separates Werkzeug, da auch ein Schraubendreher im Lieferumfang enthalten ist. Auch das haben wir bislang bei keinem anderen Grillgerät gesehen.

Folgt man der übersichtlichen Aufbauanleitung kann eigentlich nichts schief gehen. Schritt für Schritt wird der Grill unkompliziert aufgebaut. Nachdem das Untergestell montiert wurde, kann die vormontierte Garkammer einfach aufgesetzt und fest verschraubt werden. Das ist gut von einer Person zu bewerkstelligen. Die Montage der Seitentische ist ebenfalls mit wenigen Handgriffen erledigt.

Nachdem die Flavor-Bars und die Gusseisen-Grillroste eingelegt sind, muss lediglich noch eine nicht mitgelieferte AAA-Batterie in die elektrische Zündung eingelegt und die Gasflasche angeschlossen werden. Dem Grillvergnügen steht nun nichts mehr im Wege.

Der BURNHARD FRED JR deluxe besitzt einen stabilen Unterschrank mit einer hochwertigen Edelstahltür, der sowohl eine 5 kg oder auch eine 11 kg Gasflasche sicher in der Halterung aufnehmen kann. Die vier Gummilenkrollen sind jeweils arretierbar, ermöglichen ein leichtes Verschieben und garantieren einen sicheren Stand.

Bedienung:

Der BURNHARD FRED JR deluxe lässt sich sehr leicht über stabile Drehknöpfe bedienen. Hat man die Gasflasche einmal mit dem Gasschlauch verbunden und das Gasventil aufgedreht, können die beiden Brenner in der Garkammer über eine Piezozündung gestartet werden. Es empfiehlt sich dabei immer den Gasgrill bzw. die Garkammer nicht nur hygienischen Gründen ordentlich vorzuheizen. Wir empfehlen die Drehregler auf maximale Öffnung zu stellen und dann den Garraum auf mindestens 200 Grad aufzuheizen. In der Regel dauert dies beim BURNHARD FRED JR deluxe nicht länger als 10 Minuten. Anschließend kann das Grillgut aufgelegt werden. Durch die Reduzierung der Leistung über die Drehregler kann so nahezu jede Gartemperatur eingestellt werden. Auch das indirekte Grillen auf dem BURNHARD FRED JR deluxe ist kein Problem. Dazu wird einfach einer der beiden Hauptbrenner ausgeschaltet, im ausgeschalteten Bereich das Grillgut aufgelegt und die gewünschte Temperatur über den anderen Hauptbrenner geregelt. Ebenso kann man das Grillgut auf den erhöht installierten Warmhalterost legen.

Ein echt starkes Feature des BURNHARD FRED JR deluxe ist der Infrarot-Keramikbrenner. Das ist nicht üblich für einen Grill dieser Größe und vervollständigt die ohnehin hervorragende Ausstattung des BURNHARD FRED JR deluxe. Auf diesem Seitenbrenner können mit Temperaturen von bis zu 900 Grad herrliche Brandings und karamelisierte Krusten auf eure Steaks gezaubert werden. Der Infrarot-Keramikbrenner wird ebenfalls über Drehregler gesteuert. Dabei wird er über eine elektronische Zündung gestartet. Anschließend gibt es für uns hier nur eine Einstellung – volle Pulle. Zum Garziehen des Grillguts legt man diese nach dem „Burnen“ einfach in die leicht vorgeheizte Garkammer.

Der Infrarot-Keramikbrenner sollte auf Grund der extrem hohen Temperaturen und der offenen Betriebsweise auf keinen Fall ohne Aufsicht betrieben werden. Nicht nur aus Gründen der Sicherheit, sondern vor allem auf Grund der Gefahr, dass das aufgelegte Grillgut schnell verbrennen kann. Auch beim Infrarot-Keramikbrenner empfehlen wir ein Vorheizen von etwa 10 min.

Zuletzt sei erwähnt, dass der Infrarot-Keramikbrenner platzsparend abklappbar ist. Vielleicht liegt hier der einzige Wermutstropfen des ansonsten so hervorragenden Gasgrills. Der abklappbare Infrarot-Keramikbrenner lässt sich nicht ganz vertikal abklappen. Dies schadet allerdings nicht sonderlich, da der darunterliegende Ablagekorb damit gut geschützt ist.

Auch der andere Seitentisch ist nicht nur raffiniert mit einem GN-Behälter und einem hochwertigen Schneidebrett aus Akazienholz ausgestattet, sondern ebenfalls abklappbar. Hier kann der Tisch sehr eng an den Unterschrank abgeplappt werden.

In der Summe sind beide Tische abklappbar und tragen damit ebenfalls zur Reduzierung des Platzbedarfs bei.

Nach dem Betrieb des Gasgrill sollte immer das Gas abgedreht werden. Wir empfehlen dabei immer anschließend noch das in den Zuleitungen befindliche Gas durch ein Öffnen der Drehregler zu entfernen. Dann kann der Gasgrill wieder in sein Schutzkleid einer sehr hochwertigen UV-beständigen Wetterschutzhülle bis zum nächsten Einsatz verstaut werden. Dabei ist die Wetterschutzhülle des BURNHARD FRED JR deluxe so groß, dass bei Bedarf die Tische auch im hochgeklappten Zustand darunter verstaut werden können.

Extras:

Mit der mitgelieferten BURNHARD Smokerbox kann der BURNHARD FRED JR deluxe auch für „Smoke Jobs“ wie Pulled Pork, SpareRibs oder Brisket genutzt werden. Dabei werden in die BURNHARD Smokerbox entsprechende Smokechips im trockenen Zustand eingelegt und die Box direkt auf die W-förmigen Flavor Bars W passgenau aufgestellt. Bei indirekter Hitze um die 100-125 Grad funktionieren diese Gerichte wunderbar.

Die zusätzlichen Haken (4 Stück) ergänzen neben dem zusätzlichen Ablagekorb den insgesamt sehr umfangreichen und vollständigen Lieferumfang des BURNHARD FRED JR deluxe.

Weitere Produktdetails:

• Infrarot-Keramikbrenner mit Garrost aus Edelstahl
• Grillrost aus Gusseisen
• 2 Edelstahl-Brenner (7 kW)
• Infrarot-Keramikbrenner (3,5 kW)
• Grillfläche: ca. 47,5 x 41,5 cm
• Warmhalterost
• elektronische Zündung für den Infrarot-Keramikbrenner
• Deckelthermometer
• Gasschlauch 50mbar Regler
• Maße mit Seitentischen (B x T x H): ca. 115,5 x 55 x 118 cm
• Breite mit abgeklappten Seitentischen: ca. 75 cm
• Gewicht: ca. 35 kg
• Flaschenöffner
• 3 Drehregler zur Steuerung der Brenner
• Komfortable Verriegelungsrollen für mehr Mobilität und Stabilität
• Platz für 5 kg oder 11 kg Gasflasche im Unterschrank mit Sicherheitshalterung

Fazit:

Besonders die umfangreiche, volle Ausstattung und die kleinen Details überzeugen uns beim BURNHARD FRED JR deluxe. In der Summe ist er genau das richtige Grillgerät auch für Grillprofis die wenig Platz zum Aufstellen haben. Mit den komfortablen und robusten Rollen kann der Grill leicht bewegt und wieder arretiert werden. Eine hier vorhandene Sicherung der Gasflasche kennen wir bei vergleichbaren Grillgeräten nicht. Kleine Details wie die im Lieferumfang enthaltene Smokerbox, der multifunktionale Seitentisch mit Schneidebrett und 6 Liter GN-Food Container oder vor allem der Infrarot-Keramikbrenner zeichnen die Qualität des BURNHARD FRED JR deluxe aus. Einziger minimaler Kritikpunkt ist der nicht ganz vollständig abklappbare Infrarot-Keramikbrenner. Bei den größeren Modellen von BURNHARD können diese vollständig abgeklappt werden.

In der Summe sind wir rundum zufrieden und empfehlen diesen kompakten und vollständig ausgestatteten Gasgrill gerne weiter.

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Die Marke Char-Broil

Bei der Suche nach einem soliden und bezahlbaren Gasgrill stößt man häufig auf die Marke Char-Broil. Char-Broil ist ein US-Unternehmen mit dem Sitz im Bundesstaat Georgia und hat über 70 Jahren Berufserfahrung. Bereits im Jahr 1948 präsentierte Char-Broil den ersten Grill aus Gusseisen – und sorgte damit für eine Revolution. Heute werden Char-Broil-Grills von einem Kernteam in den USA und einem weltweiten Support entworfen und entwickelt. Das sogenannte Engineering-Ressort verfügt über Fachwissen in den Bereichen Maschinenbau und Werkstofftechnik, Gasverbrennung sowie Kunststoff- und Druckgussdesign. Bei der Entwicklung der unterschiedlichen Grillprodukte setzen Ingenieure modernste Softwaretechnik ein, um Menschen auf der ganzen Welt mit optimaler Wärmeübertragung sowie ergonomischem Design zu glühenden Grillfans zu machen. Mit dem europäischen Markteintritt 2011 und der Eröffnung des europäischen Standorts in Hamburg in 2016 sind die Grills von Char-Broil nun auch vermehrt auf dem deutschen Markt zu finden.

Produktbeschreibung des Char-Broil Professional PRO S3

Die neue Gasgrill „Professional PRO“ Serie von Char-Broil hat es so richtig in sich!
Neben hochwertigen Materialien und Ausstattungen, besitzen die Grills auch das patentierte „TRU Infrared System“. Das „TRU Infrared System“ ermöglicht gesundes Grillen durch Infrarot-Hitze, eine gleichbleibende Wärmeverteilung und ordentlich Hitze. Des Weiteren ist der Char-Broil Professional PRO S3 als neues Feature mit einem Keramik-Seitenbrenner ausgestattet. Dieser Keramik-Brenner erzeugt wie bei anderen bekannten Sear- oder Sizzle-Zones bis zu 800°C. Daher ist der heiße Keramik-Brenner perfekt um z.B. Fleisch scharf anzugrillen und mit einer fabelhaften Kruste und Röstaromen zu versehen. Ausgestattet ist die PRO-Serie von Char-Broil außerdem mit soliden Gussgrillrosten, was wiederrum die hochwertige Ausstattung und Materialen des Grills unterstreicht. Aufgrund des soliden Grillrostes auf dem Seitenbrenner, dient dieser natürlich nicht nur dem scharfen Angrillen von Steaks sondern kann auch als Seitenkocher für Pfannen und Töpfe verwendet werden. Ein weiteres, absolut geniales Feature des Char-Broil Professional PRO S3 sind die mittels LED rot beleuchteten Gasregler. Diese gehen automatisch an, wenn der Gasregler angedreht wird. Somit sieht man sofort, welche Gasbrenner des Grills an sind.

Die Grillfläche ist mit einer Größe von 61.5 x 44.5 cm ausreichend groß und wird mit dem bereits erwähnten TRU Infrared System befeuert. Über den drei Gasbrennern befinden sich die TRU-Infrared Emitterplatten, darauf wiederum befinden sich die Gussgrillroste. Durch die Emitterplatten wird eine gezielte und gleichmäßige Hitze auf die gesamte Grillfläche verteilt. Der Vorteil des System ist, dass ein Hochschlagen von Flammen durch die Heizplatte verhindert wird. Durch diese Infrarothitze wird zudem das Austrockenen des Fleisches verhindert.

Aufbau und Material:

Aber kommen wir nun zum Aufbau des Char-Broil Professional PRO S3. Der ca. 50kg schwere Grill ist sicher in einem großen Karton verstaut. Das aussortieren der Einzelteile und das herausheben aus dem Karten macht man am besten zu Zweit. Grundsätzlich macht der Aufbau zu Zweit ohnehin mehr Spaß.

Nach dem man sich die Einzelteile zurechtgelegt hat, hat man schon einen sehr guten Überblick über die verschiedenen Teile. Mit der Aufbauanleitung kann man nun den Grill zügig aufbauen. Der Vorteil ist, dass die Grillkammer sowie der Deckel als fertig montiertes Einzelteil geliefert bekommt. Somit muss nur noch der Unterschrank und die Seitentische montiert werden. Entsprechendes Werkzeug liegt dem Grill leider keines bei. Benötigt werden aber auch keine besonderen Tools sondern nur haushaltsübliche Schraubenzieher. Die mitgelieferten Schrauben sind dafür wieder gut sortiert und alphabetisch in Tütchen abgepackt. Anhand der Bedienungsanleitung findet man somit sofort die richtigen Schrauben für den nächsten Arbeitsschritt.

Am Ende müssen nur noch Batterien eingesetzt werden und die Gasschlauchverbindung hergestellt werden. Da der Char-Broil Professional PRO S3 eine integrierte „Sizzle-Zone“ am Seitenbrenner bereich besitzt, muss hierfür auch noch die Brennereinheit angeschlossen werden. Das sind alles keine schwierigen Arbeiten und erhöhen die Vorfreunde aufs baldige Grillen.

Für den gesamten Aufbau müssen ca. 45 Minuten eingerechnet werden. Wer zu zweit oder handwerklich hochbegabt ist, schafft es auch in kürzerer Zeit.

Der CHARBROIL Professional Pro S3 sitzt in einem stabilen Unterschrank, in dem eine 11kg Gasflasche aufbewahrt werden kann. Die vier Lenkrollen ermöglichen ein leichtes Verschieben und garantieren einen sicheren Stand.

Bei der Betrachtung fällt sofort die hochwertige und stabile Verarbeitung des Grills auf. Der CHARBROIL Professional Pro S3 sitzt in einem stabilen Unterschrank, in dem eine 11kg Gasflasche aufbewahrt werden kann. Die vier Lenkrollen ermöglichen ein leichtes Verschieben und garantieren einen sicheren Stand.

Bedienung:

Das Besondere und sofort auffallende am CHARBROIL Professional Pro S3 sind die TRU Infrared Hitzebleche, die sich unmittelbar unter den emaillierten Gussrosten befinden. Es handelt sich um dreiteilige Bleche, die mit vielen kleinen Löchern versehen sind.

Char-Broil selber erklärt das TRU Infrared System wie folgt:

„Dank einer besonderen Kombination aus Wärmeleistung und Brennerkonstruktion verbraucht ein TRU-Infrared Garsystem von Char-Broil weniger Gas, gart das Grillgut schneller und erzielt ein um durchschschnittlich 30 Prozent saftigeres Ergebnis als andere Barbecues. Der Luftstrom in TRU-Infrared Barbecues ist streng begrenzt, so ist das Hochschlagen von Flammen praktisch unmöglich und es werden sehr gleichmäßige Temperaturen erzeugt, die sowohl langsames Garen als auch scharfes Anbraten präzise ermöglichen. Das leistungsstarke Garsystem ist dabei auch äußerst effizient: Es verbraucht ein Drittel weniger Gas als herkömmliche Gasbarbecues…“

Der bekannte Toastbrot-Test, bei dem die Grillfläche unter Vollleistung mit Toastbrotschreiben bestückt wird, zeigt nach 30 Sekunden eine sehr ausgeglichene und starke Hitzeverteilung.

Interessant dürfte auch die Nutzung einer für den Der CHARBROIL Professional Pro S3 erhältliche Rotisserie sein. Obwohl der Gasgrill keinen Backburner besitzt, kann man eine Rotisserie perfekt nutzen. Durch die Bleche der TRU Infrared Technologie wird verhindert, dass Flüssigkeiten beim Rotieren auf die Flammen tropfen und sich entzünden.

Insgesamt benötigt der Gasgrill etwa 15 Min. Vorlaufzeit, um die TRU Infrared Bleche unterhalb der Gussroste und die Grillroste selbst zu erhitzen. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, sind aber im Handumdrehen bis zu 350°C im Garraum schnell erreicht. Der Grill kann neben Vollgas aber auch niedrigere Temperaturen konstant halten. Für „Long Jobs“ wie Pulled Pork, SpareRibs oder Brisket, benötigt man nur indirekte Hitze um die 100-125 Grad. Auch diese Gerichte funktionieren wunderbar. Auch der entsprechende Rauch, der für solche ursprünglich gedachten Smoker-Gerichte benötigt wird, kann durch entsprechende „Smoker-Boxen“ für den Gasgrill dieses Raucharoma erzeugen.

Extras:

Der Professional PRO S 3 bietet unter seiner 61,5 x 44,5 cm messenden Grillfläche 3 Hochleistungs-Brenner aus Edelstahl. Sie werden sicher mit der SureFire Zündung auf Knopfdruck entzündet – ganz ohne offene Flammen.

Für Sicherheit beim Grillen sorgen die rot beleuchteten Drehregler. Die Beleuchtung schaltet sich ein, sobald auf dem entsprechenden Brenner Gas fließt. So können Sie eingeschaltete Brenner auf einen Blick erkennen.

Eine weitere Besonderheit findet sich unter der Abdeckung in der rechten Seitenablage. Hier verbirgt sich ein Hochleistungs-Infrarotbrenner, der zum scharfen Anbraten von Steaks und Co dient. Die Infrarotstrahlung sorgt für extrem hohe Temperaturen am Grillgut, wodurch die Oberfläche des Fleisches innerhalb weniger Sekunden karamellisiert und so für einen besonderen Geschmack sorgt.

Der Gusseisen-Rost im X-Design auf dem Searbrenner zaubert ganz nebenbei ein tolles Branding auf das Fleisch. Zum platzsparenden Verstauen des Grills kann die linke Seitenablage abgeklappt werden. Ein pfiffiges Detail ist die im Druckregler verbaute Füllstandsanzeige. So wird man beim Grillen nicht mehr von einer leeren Gasflasche überrascht und kann rechtzeitig für Ersatz sorgen.

Weitere Produktdetails:

• Infrarot-Garrost aus Edelstahl
• Grillrost aus Gusseisen
• 3 Edelstahl-Brenner (7 kW)
• Infrarot Seitenbrenner (3,5 kW)
• Grillfläche: ca. 61 x 44 cm
• Warmhalterost
• SureFire elektronische Zündung
• Regler-Beleuchtung
• Deckelthermometer
• Schlauch 50mbar Regler Set mit Füllstandsanzeige
• Maße (B x T x H): ca. 134 x 54 x 121 cm
• Gewicht: ca. 54 kg
• Flaschenöffner
• LED Drehregler Beleuchtung signalisiert auf einen Blick geöffnete Drehregler
• Verriegelungsrollen für mehr Mobilität und Stabilität
• 11 kg Gasflasche im Unterschrank

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Produktbeschreibung

Der Attitude 1200 2go CV vereint viele Eigenschaften eines großen Gasgrills, obwohl er durch seine Maße und den Kartuschenbetrieb der optimale Begleiter für jeden Campingausflug ist. Durch den eleganten Deckel macht er nicht nur eine hervorragende Figur, sondern garantiert auch ein schnelles und effektives Aufwärmen des Grillinnenraums.

Das integrierte Thermometer ermöglicht eine genaue Kontrolle der Temperatur. Dank des montierten Schlauches und der Halterung für die Kartusche kann der Grill ohne Aufbau schnell und unkompliziert genutzt werden. Eine Reinigung wird durch die von vorne entnehmbare Fettauffangschale ebenfalls vereinfacht.

Der Attitude 1200 2go CV ist ein schicker, leistungsstarker und mobiler Gasgrill, der durch die Kartuschen betrieb und den kompakten Maßen in jedem Wohnmobil und auf jedem Campingplatz seine Stärken ausspielt.

Aufbau und Material:

Der Aufbau erfolgt schnell und problemlos, denn der Grill wird komplett montiert geliefert. Der Schlauch und der Regler sind im Lieferumfang enthalten und bereits am Grill montiert. Die Gaskartusche lässt sich sekundenschnell mit dem Grill verbinden oder wieder lösen durch den praktischen Easy Clic Plus Verschluss. Schneller kann es nicht gehen, diesen kleinen, kompakten Grill in Betrieb zu nehmen. Diese Campingaz CV470 Plus Gaskartuschen sind europaweit verfügbar.

Bedienung:

Die Zündung des Brenners geht sehr einfach durch die Piezozündung. In dem Grill ist ein Blue Flame Brenner verbaut mit 2,4kW Gesamtleistung. Die Hitze verteilt sich sehr gleichmäßig auf dem emaillierten gusseisernen Grillrost. In dem sehr stabilen Deckel aus Aluminiumdruckguss ist ein analoges Thermometer eingebaut, das sich sehr gut ablesen lässt.

Reinigung:

Die Reinigung ist einfach durchzuführen, durch das hochwertig verarbeitete Material können Fettflecken schnell entfernt werden. Der Grillrost ist zweigeteilt, er kann sehr einfach entnommen und mit einer Grillbürste gereinigt werden. Das gleiche gilt für die herausziehbare Fettauffangwanne. Rausziehen, Fett entnehmen und diese Schale in die Spülmaschine geben.

Praxistest:

Der ATTITUDE 2GO ist sehr schön anzuschauen, fast schon ein Designobjekt. Aber wir wollen nicht schauen, sondern grillen. Mit 13kg Gewicht und der kleinen Gaskartusche kann er überall mit hingenommen werden und die Grillfläche von 1200 Quadratzentimetern bietet ausreichend Platz für Würste, Gemüse und Steaks. Den Grill anzünden, das geht durch die Piezozündung kinderleicht. Das Grillgut auflegen und den Deckel schließen. Durch das im Deckel integrierte Thermometer kann man das Grillgut gut überwachen, alles ist easy und gut überschaubar. Der Grill hält die Temperatur sehr gleichmäßig und die Hitze bleibt im Inneren gleichmäßig.

Die Gaskartusche hält ca. 2 Stunden Grillen aus und ist schnell ersetzbar durch eine Neue.

Fazit:

Der kleine Tischgrill CAMPINGAZ ATTITUDE 2Go setzt Maßstäbe im mobilen Grillen. Es sieht richtig edel aus und ist ein richtiger kleiner Blickfang. Ein großer Vorteil ist, dass man diesen Grill nach Lust und Laune überall mit hinnehmen kann. An den See, in den Park, zu Freunden auf den Campingtrip. Der ATITUDE 2GO ist nur 13kg schwer, dadurch transportabel, sorgt aber auch für ausreichend Stabilität, gerade auf nicht immer ebenem Untergrund. Er bietet trotz der kompakten Form ausreichend Platz für Würste, Steaks und Gemüse. Die Gaskartusche, die für ca. 2 Stunden grillen reicht, passt in jeden Rucksack und ist Europa weit verfügbar.

Der Grill ist mobil und sehr flexibel, hochwertig verbaut und das zu einen recht günstigen Preis (199€)

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©ooni.com

Einleitung:

Nun sind wir ja nicht gerade prädestiniert für das Testen von Pizzaöfen. Wir sind eher die Spezialisten für das Grillen mit aktuellen Grillgeräten. Da sind wir in unserem Element und lieben das Grillen in jeder Form. Aber diese Abwechslung musste jetzt sein. Pizza ist sicher nicht nur das Gericht aus Italien, sondern wird weltweit in vielen Varianten zubereitet.

Pizza schmeckt jedem und bei der Zubereitung geht es wie beim Grillen auch um Feuer, richtiges Feuer!
Immer wieder hören wir im Zusammenhang mit Pizza – von ooni…
Wir hören von portablen Pizzaöfen…wir hören von Innovationen von ooni. Aber was ist Ooni? Es war an der Zeit es heraus zu finden.

Ok eine deutschsprachige Homepage oder Informationen in deutscher Sprache ist nicht zu finden. Aber bei einem internationalen Produkt ist das doch auch nicht wirklich ein Problem, man findet die aktuellen Infos unter ooni.com.

Auf jeden Fall war es an der Zeit heraus zu finden was ooni ist! Ooni der private pizza maker!

ooni erklärt sich wie folgt:

Mit der Auswahl des weltweit ersten tragbaren Pellet-Pizzaofens im Jahr 2012 können Sie mit unserem Angebot an Garten-Pizzaöfen zum ultimativen Pizzakoch für zu Hause werden.
Ooni-Pizzaöfen heizen sich in nur 15 Minuten auf über 500 ° C auf. Dies ist die Temperatur, die Sie für die Herstellung von Pizza in Restaurantqualität benötigen – die ultimative Hitze für die ultimative Kruste! Bei diesen intensiven Temperaturen können Sie Pizza in nur 60 Sekunden kochen. Egal, ob Sie Pizza mit Holzofen oder den ultimativen gasbetriebenen Komfort wünschen –
willkommen in einem Pizzaofen, der Pizza besser macht.

Das sind alles schöne Worte, aber wir wollten nun das Produkt testen und auf Alltagstauglichkeit prüfen. Wir konnten es uns nicht vorstellen, dass man mit einer so kleinen Brennkammer, mit dem Verbrennen von Pellets eine Hitze von nahezu 500 ° C erreichen kann und so eine Pizza in weniger als 2-3 Minuten in Restaurantqualität backen kann. Wir wurden eines Besseren belehrt. Einfach unglaublich – so viel vorweg.

©ooni.com

Unboxing:

Für die Grundausstattung haben wir uns wie folgt entschieden:

• Ooni Fyra pizza ofen
• Ooni Pizzastein
• Ooni Fyra Handbuch und Handbuch mit Tipps und Rezepten

Ergänzt haben wir die Grundausstattung mit:

• Ooni 12″; pizza heber
• Ooni Premium Pellets 10kg
• Ooni Premium natürliche Anzünder
• Ooni fyra Tragetasche

Insgesamt wirken alle Produkte sehr hochwertig. Es ist auch alles gut und sicher verpackt. Die Haptik ist sehr angenehm. Beim eigentlichen Ofen ist vor allem Edelstahl verarbeitet. Auch die wenigen Kunststoffteile wirken sehr robust. Man spürt sofort, dass es sich hier um ein hochwertiges Produkt handelt, mit dem man sicher viele Jahre Spaß haben kann. Das Gehäuse des Ofens wirkt futuristisch wie ein Ufo, ist aber im Hinblick auf die Wärmeverteilung sehr effizient.

Auch die platzsparenden Fußelemente sind besonders interessant. Mit ausgeklapptem Fahrgestell findet das Gerät einen sehr sicheren Stand. Eingeklappt nehmen sie wenig Platz in Anspruch. Im
Betrieb des Ofens rutscht nichts hin und her und man kann sicher sein, dass das der Ofen ohne Probleme bestückt werden kann. Die weiteren Produkte wie die Pellets, der Pizzaheber und auch die Anzünder machen ebenfalls einen sehr soliden Eindruck. Die Pellets sind naturbelassen und ohne chemische Zusätze. Man sollte auf jeden Fall bei der Auswahl der Pellets sehr sorgfältig sein und wirklich nur naturbelassenen Produkte verwenden.

Gefreut haben wir uns auch über das mitgelieferte Gimmick einer Baseballcap mit ooni Schriftzug.

Anfeuern:

Das Gerät ist mit wenigen Handgriffen zusammengebaut. Das Anzünden kann losgehen. Es ist wie es immer ist beim Feuer machen. Da spielt es keine Rolle, ob man grillt oder in einem Holzofen eine Pizza backt. Feuer ist Emotion, es ist die beste Art hochwertige Produkte zu garen. Mit einem ooni premium natural firestarter wird eine handvoll ooni premium hardwood pellets angezündet.

Anschließend wird der kleine, brennende Feuerkorb in den Pizzaofen eingeführt. Was dann passiert ist einfach fantastisch. Nach etwa 15-20 Minuten brennen die Pellets mit großer Flamme, der Ofen ist sehr heiß und fertig für das Backen einer köstlichen Pizza.

Im Original wird das Anheizen wie folgt beschrieben:

„Nun brennt der Ofen und wir erreichen Temperaturen von deutlich über 400° C. Getestet haben wir einen selbstgemachten Pizzateig sowie einen hochwertigen Fertigteig mit indiviuellen Belägen.“

Es ist erstaunlich wie man mit so einem kleinen und kompakten Gerät eine derart köstliche Holzofenpizza backen kann. Sowohl der selbst hergestellte Pizzaboden als auch der Fertigboden
werden mit frischen Zutaten belegt und im ooni Holzofen heiß gebacken. Dazu muss man alle 20-30 Sekunden die Frontklappe des ooni abnehmen und die Pizza ein wenig drehen. Nach etwa 2-3 Minuten ist die Pizza fertig. Und man darf ohne Übertreibung sagen, dass unserer Meinung nach es wohl die beste Pizza der letzten Wochen war. Der Geruch der frisch gebackenen Pizza entspricht wirklich genau dem, was man von einer Holzofenpizza erwartet. Wir waren glücklich und konnten die nach unseren Wünschen selbst belegten Pizzen genießen. Wir sind uns sicher, dass nach mehrmaligem Nutzen hier auch eine gewisse Routine und Optimierung erfolgt. Dann wird uns der Anfängerfehler, die Pizza nicht öfters zu drehen, nicht mehr passieren. Schließlich sind wir ja keine gelernten Pizzabäcker.

Man sieht auf dem Foto links, dass die Pizza zu lange nicht gedreht wurde. Das hat man aber schnell im Griff. Deshalb TIP: Alle 20-30 Sekunden die Pizza drehen.

Verpacken

So nachdem uns der ooni fyra viel Spaß gemacht hat, wir leckere Pizzen gegessen haben, wird es Zeit den ooni fyra wieder zu verpacken. Dazu muss man den ooni erst vollständig abkühlen lassen. Dann kommt die nächste positive Überraschung. Der ooni lässt sich sehr kompakt verpacken, dass man ihn ohne Probleme überall hin mitnehmen kann. Er wird quasi in eine Sporttasche gesteckt und kann ganz leicht zu einem beliebigen neuen Einsatzort mitgenommen werden. Mehr oder weniger würde ich den Pizzaofen einen ToGo Ofen nennen. So ist das Gerät vielseitig einsetzbar.

Vor dem Verpacken müssen die Standbeine des Gerätes eingeklappt und die Kamine aus ihren Halterungen gezogen werden. Die Brennkammer sollte man leeren und wie Holzkohle am Besten in
einen Metallmülleimer leeren. Vorsichtig Brandgefahr! Alle Teile kommen dann in die ooni Tasche. Beim Verpacken sollten Man darauf achten, dass die Bänder der Tasche auch untenherum geführt werden. Da die Tasche unten offen ist, würden sonst alle Teile herausfallen. Wie auf dem Foto zu sehen, ist das ganze Gerät nun ordentlich verpackt und kann in jeder kleinen Ecke der Garage oder im Keller verstaut werden.

Fazit:

Was für eine Überraschung. Wir hatten es geahnt. Mit so einem kompakten Gerät, eine feine Pizza in Holzofenqualität zu backen ist nahezu perfekt. Dabei macht es noch unheimlich viel Spaß. Das Aufstellen und das Anfeuern sind eigentlich kinderleicht, dabei sind die Materialität und die Verpackung sehr hochwertig. Mit etwas Übung kann man Pizzen backen, die denen vom Profi in
nichts nachstehen. Vor allem aber das Backergebnis begeistert.

Mit einem Gewicht von etwa 10 kg kann der ooni fyra quasi in der Sporttasche getragen werden und nahezu überall zum Einsatz kommen. Das auch die Pellets ohne elektrische Hilfe durch den pellet-hopper und ihre Schwerkraft nachrutschen und so ein langes, dauerhaftes Heizen ermöglichen, ist nur eines der durchdachten Features des ooni fyra. Lediglich der Verzicht auf die deutsche Sprache sowohl auf der Homepage als auch in den mitgelieferten Beschreibungen könnte man als kleine Kritik nennen.

Wir waren auf jeden Fall vom ooni fyra vollständig überzeugt und hatten viel Spaß und Genuss beim Pizza backen. Nun wäre es an der Zeit auch den Bruder des fyra als gasbefeuerte Variante den ooni koda zu testen. Diesen gibt es in 2 Größen. Wir sind überzeugt, dass auch der koda wie der fyra von ooni hält was er verspricht – eine leckere Pizza.

Der Beitrag Erfahrungsbericht Ooni Fyra – Portabler Pizzaofen erschien zuerst auf Grillen-entdecken.de.

Intro:

Well, we are not exactly predestined for testing pizza ovens. We are more the specialists for grilling with current grilling equipment. We are in our element and love barbecuing in any form. But this change had to be now. Pizza is certainly not just the dish from Italy, but is prepared in many different ways around the world. Pizza tastes good to everyone and, just like grilling, preparation is about fire, real fire!
We hear again and again in connection with pizza from ooni … We hear about portable pizza ovens … we hear about innovations from ooni. But what is ooni? It was time to find out.
Ok a German-language homepage or information in German cannot be found. But with an international product, that's not really a problem, you can find the latest information at
ooni.com.
In any case, it was time to find out what ooni is! ooni the private pizza maker!

ooni explains itself as follows:

From creating the world first portable pellet pizza oven back in 2012, our range of back garden pizza ovens allow you to become the ultimate home pizza chef. ooni pizza ovens heat up in just 15 minutes to over 500˚C, which is the temperature you need to make restaurant-quality pizza – the ultimate heat for the ultimate crust! At those intense temperatures, you can cook pizza in JUST 60 seconds. Whether you want wood-fired pizza flavour or the ultimate gaspowered convenience – welcome to a pizza oven that makes pizza better.

These are all nice words, but we now wanted to test the product and check it for everyday use. We couldn’t imagine that with such a small combustion chamber, with the burning of pellets, you could reach a heat of almost 500 ° C and bake a pizza in restaurant quality in less than 2-3 minutes. We were taught better. Simply unbelievable – so much in advance.

Unboxing:

We decided on the basic equipment as follows:

• Ooni Fyra pizza oven
• Ooni Stone baking board
• Ooni Fyra Manual and Essentials Guide with tips and recipes

We added to the basic equipment:

• Ooni 12″; Pizza Peel
• Ooni Premium Hardwood Pellets 10kg
• Ooni Premium Natural Firestarters
• Ooni Fyra Carry Cover

All in all, all products look very high quality. Everything is well and safely packed. The feel is very pleasant. In the actual furnace, mainly stainless steel is used. The few plastic parts also appear very robust. You can tell immediately that this is a high-quality product that you can certainly have fun with for many years. The casing of the oven looks futuristic like a UFO, but is very efficient in terms of heat distribution.

The space-saving foot elements are also particularly interesting. When the chassis is folded out, the device is very secure. When folded, they take up little space. Nothing slips back and forth when the furnace is in operation and you can be sure that the furnace can be loaded without any problems. The other products such as the pellets, the pizza server and the lighters also make a very solid
impression. The pellets are natural and without chemical additives. In any case, you should be very careful when choosing the pellets and use only really natural products.

We were also happy about the included gimmick of a baseball cap with ooni lettering.

Set fire:

The device is assembled in a few simple steps. The heating up can begin. It is like it always is when making a fire. It doesn't matter whether you grill or bake a pizza in a wood oven. Fire is emotion, it is the best way to cook high quality products. A handful of ooni premium hardwood pellets is lit with an ooni premium natural fire starter.

Then the small, burning fire basket is inserted into the pizza oven. What happens then is just fantastic. After about 15-20 minutes the pellets will burn with a high flame, the oven is very hot and
ready to bake a delicious pizza.

In the original, heating up is described as follows:

„Now the oven is burning and we reach temperatures of well over 400 ° C. We tested a homemade pizza dough and a highquality ready-made dough with individual toppings.“

It is amazing how you can bake such a delicious wood-fired pizza with such a small and compact device. Both the homemade pizza base and the finished base are topped with fresh ingredients and
baked hot in the ooni wood oven. To do this, you have to remove the front flap of the ooni every 20- 30 seconds and turn the pizza a little. The pizza is ready after about 2-3 minutes. And it is no exaggeration to say that in our opinion it was probably the best pizza in the last few weeks. The smell of the freshly baked pizza is really exactly what you would expect from a wood-fired pizza. We were happy and enjoyed the pizzas, which we made according to our wishes. We are sure that after repeated use, a certain routine and optimization will take place here. Then the beginner's mistake of not turning the pizza often will no longer happen. After all, we are not professional pizza bakers.

You can see in the photo on the left that the pizza has not been turned for too long. But you have that under control quickly. Therefore TIP: Turn the pizza every 20-30 seconds.

Packing

So after we had a lot of fun with the ooni fyra and ate delicious pizzas, it is time to pack the ooni fyra again. To do this, you have to let the ooni cool down completely. Then comes the next positive
surprise. The ooni can be packed very compactly so that you can take it with you anywhere without any problems. It is basically put in a sports bag and can easily be taken to any new location. More or less I would call the pizza oven a ToGo oven. So the device is versatile.

Before packing, the legs of the device must be folded in and the chimneys pulled out of their holders. The combustion chamber should be emptied and, like charcoal, best emptied into a metal trash can. Careful fire hazard! All parts then go into the ooni bag. When packing you should make sure that the straps of the bag are also led around the bottom. Since the pocket is open at the bottom, all parts would otherwise fall out. As you can see in the photo, the whole device is now neatly packed and can be stowed in every little corner of the garage or in the basement.

Conclusion:

What a surprise. We knew it would. With such a compact device, baking a fine wood-oven quality pizza is almost perfect. It's still a lot of fun. Setting up and starting fire is actually very easy, and the materials and packaging are of very high quality. With a little practice you can bake pizzas that are in same quality to those made by professionals. Above all, the baking result is impressive.

With a weight of around 10 kg, the ooni fyra can be carried in a sports bag and can be used almost anywhere. The fact that the pellets slide through the pellet hopper and their gravity without electrical assistance and thus enable long, permanent heating, is just one of the well thought-out features of the ooni fyra. Only the renunciation of the German language both on the homepage and in the supplied descriptions could be called a small criticism.

We were definitely completely convinced of the ooni fyra and had a lot of fun and enjoyment baking pizza. Now it would be time to test the brother of the fyra as a gas-fired variant, the ooni koda. This is available in 2 sizes. We are convinced that the koda, like the fyra from ooni, also keeps its promises – a delicious pizza.

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Über die Jahrzehnte wurde diese Kunst und Leidenschaft perfektioniert. Dadurch ist Traeger heute der weltweit führende Anbieter im Bereich der Holzpellet-Grills.

© TRAEGER

Traeger Pelletgrills auf dem Vormarsch

Ein großer Vorteil der Traeger Pelletgrills sind deren vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, denn sie sind definitiv nicht nur als Smoker zu sehen. Man kann nämlich neben dem smoken und räuchern, auch grillen, braten und backen.

Ausgeklügelte Technikdetails, clevere Funktionen und maximaler Bedienkomfort ermöglichen eine fast stufenlose Einstellung der Grilltemperatur. Spare Ribs oder Pizza, Geräuchertes und Gegrilltes, ja sogar Kuchen und Brot sind möglich.

Für die Traeger Grills gibt es darüber hinaus eine große Auswahl an Zubehör. Neben Abdeckhauben für die verschiedenen Traeger Pelletgrills, gibt es auch zusätzliche Ablageflächen und Grillroste, Pfannen und Grillplatten aus Gusseisen. Das Zubehör umfasst jedoch auch verschieden Grillsaucen und Gewürze sowie ein umfangreiches Holzpelletangebot. Traeger bietet eine Auswahl von acht verschiedenen Holzarten an, die 100% Hartholz enthalten.

Die erhältlichen Holzarten sind:

• Erle
• Apfel
• Kirsche
• Hickory
• Mesquite
• Eiche
• Pecan
• Signature Blended Mischung

Die verschiedenen Holzsorten harmonieren sehr gut mit bestimmten Arten von Grillgut. So passen zum Beispiel die Pellets aus Ahornholz, sehr gut zu Rind- und Schweinefleisch. Die Signature Blended Mischung besteht aus Kirsch-, Ahorn- und Hickoryholz und ist ein perfekter Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Die Traeger Pelletgrill Familie

Traeger bietet 4 verschiedene Serien von Pelletgrills an, die sich hauptsächlich in Größe und Ausstattung unterscheiden: die Pro-, die Timberline- und die Ironwood-Serie sowie das jüngste Mitglied der Traeger-Pelletgrills, der portable Ranger.

PRO-Serie

©TRAEGER

Die PRO-Serie stellt bei den Traeger Grills die Einsteigerkategorie dar. Dennoch sind alle wichtigen Profi-Elemente und -Funktionen vorhanden. Da wären die exakte Temperaturregelung, der stabile Unterbau und robuste, feststellbare Lenkrollen. Mit diesen Attributen fühlt er sich auf jedem Untergrund zuhause. Ein WIFIRE Kontroller ist mit an Bord. Das Modell 575 D2 der PRO-Serie unterscheidet sich vom Modell 780 D2 bei der Grillfläche (3690 cm² /5700 cm²) und der Wärmeleistung. Die Pelletkammer fasst bei beiden Modellen 8 kg. Des Weiteren besitzt die Serie einen zweiten Grillrost, wodurch die Grillfläche noch größer wird.

TIMBERLINE

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In die Entwicklung des neuen TIMBERLINE Pelletgrills sind die Wünsche und Erfahrungen der Traeger-Fans aus ganz Amerika eingeflossen. Er ist perfekt für jede Art von Anwender, ob Freizeitgriller oder Grillprofi. Die TIMBERLINE Serie bieten noch mehr Optionen für individuelle Zubereitungen. Neu ist die doppelwandige ovale Grillkammer, die mit die größte Kapazität aller Traeger Pelletgrills bietet. Somit ist eine zuverlässige Temperaturkontrolle insbesondere auch durch die doppelwandige Edelstahlauskleidung gewährleistet. Die Modelle TIMBERLINE 850 und 1300 unterscheiden sich in der Grillfläche (5480 cm² /8380 cm²) und der Wärmeleistung. Die Pelletkammer fasst bei beiden Modellen 10 kg. Beide Modelle sind auch mit dem neuen WIFIRE Kontroller ausgestattet und bieten gleich drei Etagen Edelstahlgrillroste, wodurch die Grillfläche noch größer wird.

IRONWOOD

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Optimaler Bedienkomfort sind in der IRONWOOD Serie von Traeger besonders geschickt kombiniert. Die Traeger IRONWOOD Grills sind zwischen der PRO Serie und den TIMBERLINES einzuordnen und bieten perfekt durchdachte und geniale Highlights. Der Nachfolger des Ironwood besitzt einen verbesserten Controller, mit welchem die Möglichkeit besteht, sämtliche Rezepte aus der Traeger App zu verwenden. Auch die IRONWOOD Serie verfügt über doppelwandige Seitenteile sowie eine zusätzliche Deckeldichtung für eine optimale Wärmespeicherung. Ebenfalls von Vorteil ist das variable Grillrostsystem.

Ranger

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Mit dem Ranger hat die Firma Traeger einen portablen Pelletgrill geschaffen. Die Grillfläche reicht locker für 2-4 Personen aus und der Traeger ist innerhalb von 10 Minuten auf 230 Grad eingeregelt. Fleischstücke bis zu 3 kg sind für den Traeger Ranger kein Problem. Auch die Holzpelletkammer ist ausreichend groß. Bei Vollleistung reicht der Pelletvorrat für ca. 5 Stunden. Bei niedriger Temperatur um 110°C entsprechend länger (ca. 10-13 Stunden). Der Traeger Ranger ist eine absolute Bereicherung und ein Alleskönner, wodurch er für Hobbygriller genauso geeignet ist, wie auch für erfahren Grillprofis.

Vielseitig einsetzbar

Die Traeger Pelletgrills erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Das liegt unter anderem daran das die Pelletgrills von Traeger keineswegs nur Räuchermaschinen sind oder mit herkömmlichen Smokern zu vergleichen sind. Während bei einem Smoker dauerhaft Rauch produziert wird und auch die Temperatur nur langsam regulierbar ist, wird bei einem Pelletgrill nur bei niedrigen Temperaturen entsprechend viel Rauch produziert. Des Weiteren wird durch eine ausgeklügelte Technik, die gewünschte Temperatur im Grill innerhalb von wenigen Minuten erreicht.

Weitere Vorteile und ein Plus für die Technik sind, dass der Pelletgrill beim Start ebenfalls innerhalb von wenigen Minuten die gewünschte Temperatur im Garraum erreicht.

Eine einfache Bedienung kombiniert mit vielen technischen Funktionen erleichtert das Grillen und der Spaßfaktor am Grillen steigt ungemein.

Dies war auch das Ziel des Firmengründers, denn für ihn standen das Essen und das Zusammensein im Vordergrund. Der Grill dagegen sollte quasi von alleine laufen.

Traeger Pelletgrills sind wahre Allrounder. Neben dem Grillen von Steaks und Würstchen kannst du ebenso braten, backen und schmoren. Kurzgebratene Steaks gelingen also genau so wie ein Pulled Pork, das Low und Slow bei geringer Hitze über einen längeren Zeitraum gegart wird. Kuchen oder Brot? Kein Problem, auch dies gelingt mit einem Pelletgrill hervorragend.

© TRAEGER

Zubehör das es in sich hat

Die Firma Traeger bietet nicht nur hervorragende Pelletgrills. Auch in Sachen Zubehör legt sich die Firma richtig ins Zeug. Neben verschiedenen Pellets gibt es auch zahlreiche verschiedene Grill-Saucen und Grill-Gewürze.

Außerdem erprobt ein eigenes Küchenteam ständig neue Rezepte die auf den Traeger Pelletgrills gelingen. Auffindbar sind diese in der eigenen Traeger-App die sowohl für iOs und Android erhältlich ist. Die neueren Modelle der Traeger Grills sind darüber hinaus mit der sogenannten WiFIRE-Technologie ausgestattet. Die Grills verbinden sich über das WLan mit deinem Smartphone und du kannst die Gartemperatur im Garraum und die Kerntemperatur deines Grillguts überwachen. Aber nicht nur das, denn das Beste kommt erst noch. Mit der App kannst du auch via Smartphone die Temperatur im Grill höher oder niedriger stellen.

Die Wahl des richtigen Pelletgrill

© TRAEGER

Bei der Auswahl des richtigen Pelletgrills spielt der benötigte Platzbedarf eine große Rolle. So kann in allen Serien (ausgenommen der Ranger) immer zwischen 2 Größen gewählt werden.

Die Pelletgrills der Pro Serie bilden dabei den Einstieg und verfügen über sämtliche grundlegenden Raffinessen der Traeger Pelletgrills inkl. D2 Controller mit WiFire Technologie. Die nächste Stufe in Sachen Platzbedarf und Ausstattung wären die beiden Pelletgrills der Ironwood Serie. Hier wird eine umfassende Ausstattung von sämtlichen technischen Extras wie „Super Smoke Modus“ und „Downdraft Exhaust System“ geboten.

Wer keinerlei Abstriche machen möchte entscheidet sich für eines der Flaggschiffe der Timberline Serie. Die beiden High-End Pelletgrills verfügen zusätzlich zu allen technischen Funktionen über ein dreistufiges Grillrostsystem aus Edelstahl und ein doppelwandiges reines Edelstahl-Interieur.

Der Beitrag Traeger Pelletgrills: Die neue Art zu grillen erschien zuerst auf Grillen-entdecken.de.

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Produktbeschreibung Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY

Verycook ist genau genommen noch ein recht junges Unternehmen und wurde erst 2011 in Frankreich, genauer gesagt in der Genussmetropole Lyon gegründet.
Alexander Carre, Gründer von Verycook, lernte die gesellige und leckere Küche Spaniens vor einigen Jahren kennen und lieben. Zurück in Deutschland musste er mit bedauern feststellen, dass das Angebot an Planchas – auf der viele der typischen spanischen Gerichte zubereitet werden – nicht seinen Vorstellungen entsprachen. Kurzerhand entschloss er sich einen Plancha Grill nach seinen Vorstellungen neu zu konzipieren. Farbenfroh, effizient und innovativ sollte er sein. Genau richtig eben um damit wie in Spanien beim gemütlichen Beisammensein, einfach und lecker zu kochen und zu grillen.

In wenigen nur wenigen Jahren hat sich das junge Unternhemen zu dem Plancha Grill Hersteller schlechthin entwickelt. „Nach dem Erfolg, den wir in Frankreich verzeichnen konnten, fassen wir nun europaweit Fuß mit dem Ziel, die Outdoor-Küche à la Plancha bekannter zu machen. Meiner Meinung nach gibt es nichts Schöneres, als zusammen mit Freunden und Familie im Freien gesunde und leckere Gerichte zu genießen.“, berichtet Alexander Carre von der Philosophie seines Unternehmens.

Hochwertige Verarbeitung und Qualität des Plancha Gasgrill sind ein Versprechen an die Kunden

Stetig werden die Plancha Grills von Verycook weiterentwickelt, um den Bedürfnissen der Kunden immer gerecht zu werden. Mit einem erfolgreich vertriebenen Plancha Grill Modell will sich Verycook daher nicht zufrieden geben.

©Verycook – Herstellungsplan des Verycook Plancha-Gasgrills

Alle Produkte von Verycook sind im eigenen Haus konzipiert worden, damit sie hohen Ansprüchen gerecht werden und man viel Freude bei der Benutzung hat. Dabei wird das Grillkonzept sowie das Design kontinuierlich weiterentwickelt. Daher gibt es regelmäßig neue Modelle innerhalb der Verycook „Creative Produktreihe“.

Verycook legt größten Wert auf die Zufriedenheit ihrer Kunden, daher gibt es auf den Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY auch 5 Jahre Garantie auf alle Produktteile. Aber nicht nur dies, Verycook wirbt mit einer vollständigen Unterstützung im Falle einr Produktfehlfunktion und einem kostenlosen Hilfe-Hotline. Obendrauf gibt es dann noch eine Garantie der kompletten Kostenrückerstattung, falls man mit dem Produkt unzurfrieden ist.

Die starke Persönlichkeit des Unternehmens, die Kundennähe und natürlich die technisch und optisch innovativen Produkte machte das Unternehmen Verycook zu einem wichtigen Marktführer in Sachen Plancha Grills. Dies spiegelt sich ebenso durch die vielen positiven Bewertungen und Bestellungen wieder.

©Verycook – Stand: 09.2018

Das sagen zufriedene Verycook Plancha Gasgrill Besitzer

[su_quote cite=“Manfred“]Der Verycook ist sehr gut verarbeitet und ist vom Design her sehr ansprechend.. Es macht Spaß, darauf zu kochen und er läßt sich anschließend leicht saubermachen. Ein tolles Gerät für die Außenküche! ✭✭✭✭✭[/su_quote][su_quote cite=“Wolfgang“]Bestellung inkl. Nachlieferung und Reklamation hat alles super funktioniert. Das Gerät selbst habe ich bereits mehrmals verwendet und bin sehr zufrieden. Die Spachteln dazu sind okay aber nicht unbedingt nötig. ✭✭✭✭✭[/su_quote][su_quote cite=“Germar S.“]Einfach perfekt! Super-service, perfekte Lieferung – was will man mehr! Meine Empfählung! ✭✭✭✭✭[/su_quote][su_quote cite=“F.A.“]Bestellung und Lieferung waren einwandfrei. Das Grillen mit dem Plancha-Grill macht super viel Spaß! Ein tolles Produkt, dass man nur weiterempfehlen kann. ✭✭✭✭✭[/su_quote]

Aufbau und Material des Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY:

Der Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY wird sicher verpackt geliefert. Nach dem Auspacken kann der Aufbau des Grills sofort losgehen. Dabei sollte man beachten, dass die Grillplatte die aus 6 mm dickem Edelstahl besteht relativ schwer ist. Der Korpus bzw. der Grill selber ist dagegen sehr leicht. Beim Aufbau wird kein Werkzeug benötigt, auch ist der Korpus bereits vormontiert und auch die die Zünd- und Brennersteuerung integriert. Für den Aufbau wird daher überhaupt kein handwerkliches Geschick benötigt.

[su_box title=“Lieferumfang:“ box_color=“#ff9235″ title_color=“#ffffff“ radius=“5″]

• 1 Plancha-Grill SIMPLICITY mit 2 Brennern und Grillplatte aus emailliertem Stahl
• 1 Warmhalterost
• 1 Baumwolltasche „Verybag“
• 1 Schürze „I’m a Verycooker“
• 1 Verycook Kochbuch „Verybook“
• 1 flexibler Gasschlauch mit Druckminderer: Angepasst an deutsche und österreichische Normen (1 m Länge)
• 1 Bedienungsanleitung

[/su_box]

Zu Beginn werden die Standfüsse am Boden des Grills festgeschraubt. Diese sind höhenverstellbar, damit unebenheiten auf dem Tisch oder am gewünschten Abstellort ausgeglichen werden können. Sobald die vier Standfüsse montiert sind, hat die Plancha einen sicheren Stand und man kann den Aufbau fortsetzen.[su_service title=“Hinweis“ icon=“icon: info-circle“ icon_color=“#ff8812″]Beim Grillen und Kochen auf der Plancha kommt häufig Öl oder Fett zum Einsatz, zudem verlieren Lebensmittel Flüssigkeit auf der Grillplatte. Diese erhitzen sich und können sehr heiß werden. Daher sollte bereits beim Aufbau schon auf einen sicheren und waagrechten Stand geachtet werden. Mittels den Standfüßen können Höhenunterschiede ausgeglichen werden.[/su_service]

Als nächstes werden die mitgelieferten Batterien für die Piezo-Zündung auf der Unterseite des Grills eingesetzt. Mit der Piezo-Zündung die für jede der beiden Gasbrenner vorhanden ist, kann die Gasflamme des Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY kinderleicht entfacht werden.

Nun ist der Plancha Grill fast schon fertig aufgebaut. Im nächsten Schritt wird die Edelstahl Grillplatte auf den Korpus gesetzt. Die Grillplatte besitzt auf ihrer Unterseite 4 Zapfen, die man in 4 Öffnungen im Korpus setzen muss. Wie bereits erwähnt hat die Edelstahlplatte ein relativ hohe Gewicht, was zu beachten gillt. Dennoch bekommt man recht einfach die Zapfen in die Vorgesehenen Öffnungen. Am besten gelingt das Aufsetzen wenn man sich zunächst auf eine Seite konzentriert, die Platte absetzt und dann auf der anderen Seite nachjustiert.

Jetzt muss nur noch der Gasschlauch zum einen an den Plancha Grill und zum anderen an die Gasflasche angeschlossen werden. Der Anschluss an der Plancha ist an der Rückseite des Korpus angebracht und benötigt daher einen gewissen Abstand z.B. zur Hauswand oder Rückwänden von Mobiliar.

[su_service title=“Hinweis für den Anschluss von Gas“ icon=“icon: info-circle“ icon_color=“#ff8812″]Poröse oder gerissene Gasschläuche sind neben defekten oder verschmutzten Druckminderern für Gas einer der häufigsten Gründe für den Ausfall oder fehlerhaften Betrieb von gasbetriebenen Geräten. Es sollte daher der mitgelieferte Gasschlauch und Druckminderer verwendet werden und nicht ein bereits vorhandener Gasschlauch benutzt werden. Beim Anschluss ist darauf zu achten, dass der Druckminderer an die Gasflasche angeschlossen wird und das andere Ende am Plancha Grill. Bei nicht Benutzung des Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY in jedem Fall auch den Gashahn an der Gasflasche abdrehen. [/su_service]

Es können handelsübliche Butan- oder Propangasflaschen zum Betrieb verwendet werden, die in der Regel in jedem Baumarkt erhältlich ist.

Während dem Aufbau, bei dem man so ziemlich alle Teile des Grills in der Hand hat, erkennt man schnell die Hohe Qualität des Materials und der Verarbeitung. Es gibt keine scharfen Kanten, die Plancha hat einen sicheren Stand und auch die Optik überzeugt uns sehr. Die stabile, schwere Edelstahlplatte mit der beachtlichen 6 mm Dicke, hatten wir in diesem Test ja bereits mehrfach erwähnt. Zur Vollständigkeithalber wollen wir die sehr gut Verarbeitet und aus hochwertigem Material bestehende Grillplatte an dieser Stelle nochmals erwähnen. Durch die Dicke der Platte und die Erhitzung durch die zwei Gasbrenner, kann eine enorme Hitze auf der Platte erzeugt werden.

Die zwei großen, runden Gasregler an der Front des Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY, lassen sich einfach bedienen und passen optisch perfekt in das Designkonzept. Man erkennt, dass sich Verycook auch beim Design viele Gedanken gemacht hat. Zu erwähnen wäre hier noch, dass es den Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY in vier verschiedenen Farben gibt: Edelstahloptik (unbeschichtet), schwarz, braun und türkis.

Wir haben uns für die türkise Plancha entschieden, da diese Farbe mal etwas anderes ist und wohl sonst kaum ein anderer Grill mit diesem Farbton aufwarten kann.

Zubehör zum Verycook Plancha Gasgrill SIMPLICITY

Verycook bietet noch zahlreiches weiteres Zubehör für seine Plancha Grills an. Ein Besuch auf der Homepage lohnt sich.

Reinigung:

Die abnehmbare Fettauffangschale befindet sich auf der Rückseite des Plancha-Grills, um die Reinigung zu erleichtern. Die Fettauffangschale kann mit zwei Handgriffen entfernt werden und ist spülmaschinenfest. Auf der heißen Plancha erfolgt die Reinigung mit Wasser oder weißem Essig, auf der kalten Plancha mit Wasser und Spülmittel. Grillrückstände auf der Plancha können einfach mit dem Reinigungsschaber aus Edelstahl entfernt werden.

Die Plancha ist innerhalb von 3 Minuten gereinigt und sieht damit nach jeder Verwendung wieder aus wie neu.

Fazit und Vorteile

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„Klarstein steht für innovative und qualitativ hochwertige Modern Living Produkte designed in Berlin. In Klarsteins breitem Produktsortiment finden sich Haushaltshelfer aller Art: Von Küchengeräten, über Haushaltsgeräte bis hin zu Produkten zur Klimaregulierung finden Sie bei uns im Shop ein breitgefächertes Produktsortiment.“

Klarstein Steakreaktor 2.0 – Mit raffinierter Technik auch im Innenraum nutzbar

Mit dem Hochtemperaturgrill bringt Klarstein den geheimen Trick New Yorker Steakrestaurants nun auch in deutsche Privatküchen, denn er ist der einzige seiner Art, der in Innenräumen zum Einsatz kommen kann. Ausschlaggebend dafür sind der Betrieb mit Strom und das isolierte und aktiv gekühlte Gehäuse, das dafür sorgt, dass die Hitze im Garraum nicht das Außengehäuse miterhitzt.

Daten und Fakten zu Klarstein

Der Steakreaktor Oberhitzegrill

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Mit enorm hohen Temperaturen des sogenannten Oberhitzegrills lassen sich Steaks perfekt zubereiten. Dabei bekommen sie außen eine leckere Röstkruste und bleiben im Inneren schön saftig und zart. Optisch macht der Steakreaktor mit seinem schwarzen Korpus schon mal einiges her, aber taugt er auch zum Oberhitzegrillen und verwandelt Steaks in einen Gaumenschmaus?

Wir haben den Klarstein Steakreaktor ausführlich auf Herz und Nieren getestet und können dir hier nun unseren ausführlichen Testbericht präsentieren. Eines und dazu gleich eine Besonderheit vorweg. Der Klarstein Steakreaktor ist einer von nur zwei elektronische betriebenen Oberhitzegrills der auch ein Zertifikat für die Verwendung im Innenraum hat.

Verpackung und Lieferumfang

Die Lieferung erfolgt schnell und unkompliziert und auch die Verpackung weist keine Schäden durch den Transport auf. Beim anheben des Paketes merkt man schon, dass sich im Inneren ein echt solider Oberhitzegrill befinden muss, denn das Paket hat ein stattliches Gewicht. Verpackt ist der Klarstein in einem eher unscheinbaren, braunen Standardkarton. Nur die Vorderseite zeigt das Logo des Steakreaktors und eine Abbildung des Oberhitzegrills.

Im Inneren des Kartons schlummert sehr gut gesichert der Steakreaktor. Zunächst ist nicht viel von ihm zu sehen, denn er ist fest eingepackt in Styropor und Schaumstoffformteile. Es muss also schon nicht mit rechten Dingen zu gehen, sollte der Steakreaktor beim Transport beschädigt werden.

Das ganze Zubehör des Steakreaktors befindet sich ebenfalls gut verpackt in Luftpolsterfolie im Bauch des Oberhitzegrills.

Im Lieferumfang des Klarstein Steakreaktor befinden sich folgende Teile:

• Hochtemperaturgrill – Steakreaktor
• Rost
• Führungsgriff für den Rost
• Fettauffangschale ¼ GN
• Grilleinsatz
• deutschsprachige Bedienungsanleitung

Wer noch mehr Infos über die Verpackung und den Lieferumfang haben möchte, kann sich unseren „Unboxing Artikel“ [KOMMT BALD!] anschauen.

Aufbau und Material

Der Steakreaktor gehört mit einer Größe von 41 x 25,5 x 35,5 Zentimeter (H x B x T) zu den eher größeren Oberhitzegrills aus unserer bisherigen „Oberhitzegrill Test Reihe„. Durch seine Form und Verarbeitung wirkt er optisch dennoch recht kompakt. Mit einem Gewicht von rund 14 kg ist der Steakreaktor kein Leichtgewicht. Sein Gehäuse ist gut isoliert und besteht von außen aus schwarz pulverbeschichteten Edelstahl und von innen – dem eigentlichen Brennraum – aus Edelstahl. Insgesamt hat der Klarstein Steakreaktor ein sehr wertiges und schickes Design.

Die Verarbeitung ist solide und sauber. Der Steakreaktor erweckt den Eindruck aus einem Guss zu sein und Steckverbindungen oder Verschraubungen sind nur auf den zweiten Blick erkenntlich. Sehr geringe Spaltmaße die kaum wahrnehmbar sind bestärken sein kompaktes und stylisches Erscheinungsbild. Auch die Lüftungsschlitze auf der Oberseite des Steakreaktor sind entsprechend dimensioniert und stören nicht das Design des Grills.

Auch das Zubehör wie der Grillrost, der Grillrostgriff und die Fettauffangschale bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Beim Aufstellen des Klarstein Steakreaktors sollte man die Länge des Stromkabels beachten. Dieses ist zwar mit einer Länge von ca. 1,80 m nicht gerade kurz, aber reicht gerade im Außenbereich nicht immer bis zu nächsten Steckdose. Was uns positiv aufgefallen ist, ist das an der Rückseite des Oberhitzegrills abschraubbare Stromkabel. So könnte der Grill sicher transportiert werden, ohne das der Stromanschluss abknickt.

Bedienung

Steakreaktor einschalten

Angeschlossen an eine haushaltsübliche 230V Steckdose muss der Steakreaktor an der Rückseite durch einen einfach erreichbareren Kippschalter eingeschaltet werden. Ist dies erfolgt, schaltet sich dann auch der LED-Bildschirm auf der Vorderseite des Grills ein. Der LED-Bildschirm mit einer Größe von 4 x 4 cm ist unterteilt in eine Temperatur- und Zeitanzeige. Neben dem Display befindet sich ein Drehrad, mit diesem lässt sich die Solltemperatur und der Timer einstellen. Um das Drehrad sind weiße Textelemente abgedruckt. Sie weisen auf lustige Art und Weiße darauf hin, in welcher Drehrichtung – „low temperature“, „more is more“ und „hotter than hell“ – die Temperatur erhöht werden kann.

Die Temperatur lässt sich in 10 °C-Schritten von 400 bis 850°C einstellen. Auch der Timer kann in 10 Sekunden-Schritten von 0:30 bis 9:50 Minuten erhöht werden.

Um den Klarstein Steakraktor zu starten, bedarf es einem „Doppelklick“ auf das Drehrad. Nun kann die gewünschte Temperatur eingestellt werden. Mit einem weiteren Druck auf das Drehrad kann die Timerzeit eingestellt werden. Um die Höchsttemperatur von 850°C zu erreichen, benötigt der Steakreaktor eine Aufwärmphase von rund 5 Minuten. Die Aufwärmphase ist jedoch abhängig von der Nutzung im Innenraum oder im Freien und die dortigen Temperaturen. Sobald der Steakreaktor anfängt zu heizen, ertönt ein monotones aber wahrnehmbares Gebläsegeräusch.

Grillrost und Rostführung

Der Grillkasten ist mit 5 verschieden hoch angeordneten Führungsschienen ausgestattet, in denen der 29,7 x 18,6 Zentimeter große Grillrost eingeschoben werden kann. Da die Führungsschlitze relativ tief sind, ist leider nicht die gesamte Breite des Grillrostes nutzbar. Auf die Breite passen exakt 1 1/2 Toastbrote (siehe Toastbrottest). Ein größeres T-Bone-Steak wie bei unserem Test, findet aber ohne Probleme ausreichend Platz auf dem Grillrost. Durch das Fettabtropfblech, das fest in der Mitte der Grillkammer befestigt ist, geht unserer Meinung nach aber ein wenig Platz für zusätzliche Grillrostführungen verloren.

Der Grillrost kann mit dem mitgelieferten Grillrostgriff aus Edelstahl ganz einfach in die Führungsschienen geschoben und auch wieder herrausgenommen werden. Es empfiehlt sich den Grillrostgriff nach dem Einschieben vom Rost zu entfernen, da sich der Griff sonst stark aufheizt.

Leistung und Sicherheit

Beim Toastbrottest, bei dem wir die Hitzeverteilung auf den Grillrost herausfinden möchten, zeigt sich eine eher punktuelle und mittige Hitze auf dem Grillrost. Auch liegt der Hitzebereich eher in den hinteren 2/3 des Grills. Dazu sagen muss man, dass wir den Grill im Außenbereich, bei kühlen Temperaturen und Wind getestet haben. Alle diese Faktoren beeinflussen natürlich die Leistung und Hitze des Grills. Angesichts der Randbedingungen haben wir aber ein tolles T-Bone-Steak gezaubert.

In Punkto Sicherheit überzeugt der Klarstein Steakreaktor durch einen sicheren Stand. Sein hohes Gewicht von ca. 14 kg trägt zusätzlich dazu bei, dass bei der Nutzung der Grill nicht wackelt. Ein Verrutschen ist auch durch die vier Gummifüße am Boden nicht möglich. Ein weiterer Pluspunkt in Sachen Sicherheit verdient sich der Steakreaktor durch seine hervorragende Isolierung. Die äußeren Elemente des Grills werden zwar warm, aber nicht heiß. Dennoch sollte man – gerade bei einer längeren Nutzung des Grills – vorsichtig sein.

Praxistest des Klarstein Steakreaktor

Reinigung

Klarstein Steakreaktor Test Zusammenfassung

Optisch macht der Klarstein Steakreaktor schon mal einiges her. Mit seinem pechschwarzen Äußeren und den Edelstahlelementen im Inneren sieht der Oberhitzegrill wirklich klasse aus. Seine solide und saubere Verarbeitung, ohne dass Schrauben und Nähte auffallen, wirken sich zusätzlich positiv auf das Erscheinungsbild aus.

Kein Gas, keine Flammen, keine Verbrennungen beim Zünden der Gasbrenners und die Nutzung in geschlossenen Räumen, dass sind die weiteren Vorteile des Klarstein Steakreaktors der durch den Strombetrieb eine echte Alternative für Personen ohne Garten, etc. ist.

Die Leistung und die Hitzeentwicklung ist für einen strombetriebenen Grill in Ordnung. Kleinere Steaks gelingen auf dem Grill perfekt. Größere Steaks – wie in unserem Fall – müssen schon so positioniert werden, dass möglichst viel Strahlungshitze auf das Steak kommt und gleichmäßig bestrahlt wird.

Die Bedienung sowie auch die Aufwärmphase des Steakreaktors bedarf zwar etwas Zeit, aber das Ergebnis in unserem Praxistest war die Zeit wert!

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